logo

Ko var un ko nevar lietot ar caureju?

Diarejas diēta ir atkarīga no slimības ilguma. Protams, mēs nerunājam par īpaši bīstamām infekcijām, tādām kā holera vai vēdertīfs, kas reāli apdraud pacienta dzīvi. Ļaujiet mums izpētīt akūtās un hroniskās caurejas gadījumus, kas ir salīdzinoši labvēlīgi. To var izraisīt bakteriālas un sēnīšu infekcijas, saindēšanās ar pārtiku un medikamentiem, kairinātas zarnas sindroms, disbioze, zarnu motilitātes psihosomatiska stiprināšana.

Pirmajā slimības dienā ļoti svarīga ir dzeramā daudzu šķidrumu daudzums. Tas neitralizēs dehidratācijas ietekmi, kas ir neizbēgama ar caureju. Ir īpaši sabalansēti sāls preparāti, kas atjauno elektrolītu līdzsvaru, jo īpaši nātrija, magnija, kalcija ķermeņa šķidrumu saturs, kas pirmajā vietā izskalots no zarnas. Vislabākais variants būtisku mikroelementu papildināšanai ir koraļļu ūdens, jo visi tā elementi ir organiskā veidā - vislabāk, lai mūsu ķermenis absorbētu. Bet ne visiem ir iespēja nopirkt šādus koraļļu pulvera maisus ūdens strukturēšanai.

Diarejas diētas principi

Ārsti nosaka, ka jūs varat ēst ar caureju, pamatojoties uz šādiem vienkāršiem noteikumiem, novēršot visu, kas ir kaitīgs sāpīgajai kuņģa-zarnu trakta slimībai:

  • pārtikas sadrumstalotība - lai samazinātu īslaicīgo slodzi neveselīgā zarnā, pārtika jāievieto mazās porcijās 2 līdz 3 stundas;
  • izslēgt visus rauga produktus;
  • ķīmisko un mehānisko stimulu izslēgšana. Pārtikai nevajadzētu būt ļoti karstai vai aukstai, tajā jābūt cietām daļiņām ar cietām daļiņām, skābēm, garšvielām;
  • nepieļaujamība lietot choleretic produktus, tostarp kafiju;
  • aizliegums gāzētiem dzērieniem un pārtikas produktiem ar augstu cukura daudzumu, kas veicina fermentāciju.

Pārtikas diētiskajai barībai uzturvērtība ir maksimāli pieļaujamā un kvantitatīva pēc organisma dabiskajām bioloģiskajām vajadzībām. Pārēšanās ir aizliegta. Ar biežu ekskēciju ķermenis zaudē arī daudzas uzturvielas, piemēram, svarīgus mikroelementus, pārtrauc pārtikas fermentu ražošanu. Tiklīdz tas kļuva vieglāks un caureja pārtraucās, daudzi pieskaras garšīgam ēdienam un, ja tas ir bērns, "rūpes" mātes un vecmāmiņas cenšas aizpildīt visu, ko nabaga bērns nevarēja ēst viņa slimības laikā. Un ķermenim nebija laika, lai atgūtu, jo īpaši, lai iegūtu nepieciešamo gremošanas enzīmu daudzumu. Tā rezultātā zarnas atkal kļūst aizsērējusi nepiesārņota pārtika, atkal notiek saindēšanās process, un viss notiek aprindās.

Daži ārsti šajā nolūkā izraksta fermentus narkotiku veidā, bet šajā gadījumā ir vēl viena - monētas negatīvā puse, par kuru jāzina. Jo vairāk enzīmu nāk no ārpuses, jo mazāk organisma to ražos. Bet mūsu uzdevums ir atjaunot visas ķermeņa funkcijas. Tādēļ jums ir jāievēro diēta, pat ja jūtaties labāk un nav redzamu slimības pazīmju.

Aizliegtie produkti

Ļaujiet mums tagad saprast, ko jūs nevarat ēst ar caureju, akūtā stadijā vai atveseļošanās stadijā. Saraksts ir plašs, bet cilvēkam, kam ir caurejas mocīšana, dzīve parādās daudz mazāk spilgtās krāsās, un viņam nebūs tik grūti tikt galā ar kārdinājumiem.

Jāatceļ šādi produkti:

  1. Jebkuru gaļu, īpaši taukainu, ceptu rupjā garā, kūpina.
  2. Subprodukti - smadzenes, aknas, nieres.
  3. Desas, desas, kūpināta gaļa.
  4. Jebkādas zivis - tauki, cepti, kūpināti, sālīti, konservēti.
  5. Pilnpiena un piena produkti - skābs krējums, krējums, jogurts, sieri, biezpiens, gāzētie sūkalas.
  6. Stāvas un ceptas olas.
  7. Svaigi un kāposti, redīsi, gurķi.
  8. Dārzeņu konservi un rūpnīcas pašmāju izstrādājumi.
  9. Mārrutki, sinepes, ingvera un citas garšvielas.
  10. Sēnes jebkura veida.
  11. Jebkādi ļoti skābie augļi un ogas.
  12. Keksas, rauga maize, kūkas, konditorejas izstrādājumi, kūkas, saldumi.
  13. Auksti un gāzēti dzērieni.
  14. Alkohols

Ko lietot caurejai

Pieļaujamo un caurejas zāļu saraksts ietver:

  • bez rauga sarkanvīni;
  • cietes šķīdums (dabiskais enterosorbents);
  • bieza rīsu zupa, kas vārīta ūdenī;
  • linu vai kaņepāju graudaugu uz ūdens;
  • ērkšķu kausi ar banānu un medu;
  • putnu ķiršu kompots vai infūzija (vai melno augļu);
  • bumbieru kompots;
  • degvīna sulu vai infūziju;
  • melleņu vai upeņu želeja;
  • cigoriņu infekcija, vilkābele;
  • tēja no avenes, kaņepāju lapām, salvijas vai liepas ziedi, kumelīši, asinszāli;
  • alka konusu infūzija;
  • granātābolu infūzija;
  • spēcīga melnā lapu tēja bez cukura.

Pirmajā dienā jūs varat ēst 4-6 melnos piparus. Ja caureja neiziet, jūs varat atkārtoti uzņemt.

Pirmajā dienā jūs varat ēst 12 lielus rīvētus ābolus, mizoti. Ik pēc 2 stundām ņem 1 ābolu. Neēdiet vai nedzeriet kaut ko citu. Parasti šī metode var pilnīgi pārtraukt caureju.

Caureja, ko papildina vemšana, palīdz apturēt citronu sulu, pievienojot siltu ūdeni.

Tagad redzēsim, ko varēs ēst atjaunošanas periodā, kad akūts posms ir pagājis.

Pirmkārt, jums jāsamazina patērēto pārtikas daudzums. Otrkārt, dodieties uz veģetāriešu ēdienkarti. Apstiprināto produktu saraksts ietver:

  1. Biezputru, kas vārīta ūdenī no jebkura labības, izņemot miežus.
  2. Dārzeņi var izgatavot vieglas zupas, izņemot kāposti, kartupeļu biezeni. Vēlams tvaicēti dārzeņi vai cepti cepeškrāsnī.
  3. Pirmajās dienās svaigi augļi ir atļauts ēst banānus. Pieļaujamie bumbieri mazos daudzumos. Ābolu var cep cepeškrāsnī, patērē, aromatizē nelielu medus daudzumu (1-2 tējkarotes). No svaigām vai saldētām ogām vēlams - melleņu, savvaļas zemeņu, aveņu (ne vairāk kā pusi no stikla).
  4. Papildus krekeriem ir atļauts ēst žāvēšanu, bagels.

Ko jūs varat dzert ar caureju?

Pirmajā dienā - tikai tīru filtrētu ūdeni un zāļu tēju. Otro dienu jūs varat dzert kompotus, bez cukura želejas, neskaidras svaigi spiestas dārzeņu un augļu sulas, kurām nav kairinošas un holeretiskas iedarbības.

Atjaunojot mikrofloru un zarnu epitēliju, ierobežojumus var pakāpeniski atcelt.

Mēs novēlam Jums ātru kuņģa un zarnu trakta atjaunošanos un normalizāciju!

Ko jūs varat ēst ar caureju: produkti ir atļauti un aizliegts ar caureju

Caureja - zarnu, kurā ir vairākas šķidrās izkārnījumos, pārkāpums. Nacionālais slimības nosaukums ir caureja. Šāds patoloģisks stāvoklis neļauj absorbēt lietderīgo vielu gremošanu, jo produktus ātri ieved organismā caur zarnām. Zinot to, ko jūs varat ēst ar caureju, bet kas nav, jūs varat mazināt gan pieaugušā, gan bērna stāvokli un izvairīties no minerālvielu un vitamīnu deficīta rašanās.

Caurejas cēloņi

Caurejas cēloņi:

  • saindēšanās, ko izraisa slikta kvalitāte vai paslikti produkti;
  • vīrusu un bakteriālu infekciju ieplūšana ķermenī, kuras parādīšanos pavada caureja, vemšana, ķermeņa temperatūras paaugstināšanās;
  • nestabils emocionāls fons - zarnu darbības traucējumi var izraisīt biežas stresa;
  • noteiktu narkotiku lietošana;
  • disbakterioze;
  • parazitāras patoloģijas;
  • labdabīgi bojājumi zarnu sienās, ieskaitot polipus;
  • ķermeņa alerģiska reakcija;
  • gremošanas trakta patoloģija.

Diarejas uztura principi

Atbilstība noteiktiem uztura principiem ir daļa no kompleksa patoloģijas terapijas. Bieži novājētu izkārnījumu periodā ir svarīgi samazināt zarnu slodzi, ko viņš saņem ēdienreizes laikā. Tas palīdzēs viņam atgūties un sākt normāli darboties.

Uztura noteikumi akūtā zarnu trakta gadījumā:

  • mazu porciju lietojiet ēdienu ne vairāk kā 200 g vienā laikā, bet vairākas reizes dienā;
  • noņemiet no uztura pārtikas produktus, kas kairina gļotādas;
  • pēdējā ēdienreizē vajadzētu notikt 4 stundas pirms gulētiešanas;
  • neēst barību, izraisot gāzes veidošanās pieaugumu;
  • samazina tauku un ogļhidrātu saturošo produktu daudzumu, neapdraudot kopējo enerģijas bilanci;
  • Cepiet traukus vai cepiet tos, atļauts vāra un tvaicē;
  • jūs nevarat ēst pārtikas produktus, kas izraisa fermentāciju zarnās, pretējā gadījumā urinēšana izkārnījumos kļūs biežāk;
  • neizmantot garšvielas un garšvielas ēdiena pagatavošanai, jo tie kairina zarnu gļotu;
  • no ēdienkartes izņemt ēdienus ar choleretic efektu;
  • ēst ēdienu siltuma veidā, jo gļotādas slikti reaģē uz aukstām un karstām pārtikām;
  • dod priekšroku biezputru, šķidru un pusšķidru konsistences ēdieniem, cietais ēdiens ievainot zarnas, kas noved pie situācijas pasliktināšanās;
  • Ir svarīgi ievērot dzeršanas režīmu - maltītes laikā ieteicams dzert 250-500 ml šķidruma.

Ko jūs varat ēst ar caureju?

Stingrais uzturs tiek novērots pirmajā patoloģijas dienā. Ja nav apetītes, ir atļauts pilnīgi atteikties no ēdienreizes, bet tajā pašā laikā ievērojiet dzeršanas režīmu. Pēc katras tualetes apmeklējuma ieteicams dzert glāzi šķidruma. Ja apetīte netiek zaudēta, tad ieteicams lietot tikai atļauto pārtiku.

Šeit ir tas, ko jūs varat ēst ar caureju pirmajā slimības sākuma dienā:

  • rīsi putru veidā, bet bez eļļas vai novārījumu, kas izgatavoti, pamatojoties uz rīsiem - šim produktam ir fiksējošs efekts un pats par sevi var pārtraukt caureju bez papildu zāļu lietošanas;
  • auzu pārslu, pagatavotu ūdenī, nepievienojot sviestu;
  • tvaika olbaltumvielu omlete;
  • krekeri no baltmaizes;
  • ābolu biezeni vai želeju.

Ārsti arī iesaka šajās dienās ēst biezpienu ar nulles masas tauku daļu bez krējuma. Ēšana ar pārtiku ar proteīna klātbūtni sastāvā kompensē tās trūkumu, kas tiek zaudēts caurejas laikā.

Svaigi sezonas dārzeņi un zaļumi - tas ir tas, ko jūs varat ēst ar caureju pēc trešās patoloģijas dienas. Pirms lietošanas tie jātīra labi, pretējā gadījumā stāvoklis pasliktinās. Dārzeņus nedrīkst lietot svaigi. Eksperti iesaka viņiem vārīties, tvaicēt vai cept. Izvēlnē vispirms tiek ieviesti cukini un kartupeļi, pēc tam pakāpeniski pievieno pārējos dārzeņus.

Kas nevar ēst ar caureju?

Akūtas zarnas traucējumu gadījumā ir ieteicams atteikties no pārtikas patēriņa, kas izraisa gāzes veidošanās palielināšanos, uzpūšanos, kā arī tādus, kas kairina zarnu gļotādas.

To pārtikas produktu saraksts, kurus aizliegts lietot kopā ar caureju:

  • aknas, plaušu, nieru un sirds;
  • dārzeņi - baltie kāposti, bietes, redīsi un citi dārzeņi, provocējot fermentācijas rašanos zarnās;
  • pākšaugi - zirņi, pupiņas, jo šie produkti palīdz palielināt gāzes daudzumu zarnās;
  • marinēti dārzeņi un konservēti pārtikas produkti;
  • kūpinātie produkti un pusfabrikāti;
  • gaļa, mājputni un jebkura veida zivis (vēlāk šie produkti ir iekļauti izvēlnē);
  • saldumi, konditorejas izstrādājumi;
  • svaigi augļi un ogas;
  • maizes izstrādājumi, izņemot baltmaizes drupatas;
  • jebkura veida sēnes;
  • rieksti

Atļauts un aizliegts caurejas dzērieniem

Ir svarīgi zināt ne tikai to, ko jūs varat ēst ar caureju, bet to, kas ir ieteicams un nav ieteicams dzert. Rehidratācijas šķīdumi pozitīvi ietekmē zarnas šajā patoloģiskajā stāvoklī, normalizējot sāls līdzsvaru. Lai tos sagatavotu, lietojiet Gastrolit pulveri vai Regidron, kas ir pieejams aptiekā brīvajā tirgū, bet pirms tā lietošanas konsultējieties ar speciālistu.

Atļautie dzērieni ir jebkuri šķidrumi, kuriem ir saveloša iedarbība:

  • dzērieni, kas izgatavoti, pamatojoties uz ķiploku, āboliem, mellenēm, putnu ķiršiem, granātābolu mizu un bumbieriem;
  • kompoti, kas izgatavoti no žāvētiem augļiem;
  • stipras brūnas zaļas un melnas tējas bez cukura piedevas.

Šajā periodā ieteicams izmantot arī:

  • dabīgas dārzeņu un augļu sulas;
  • želeja;
  • negāzēts minerālūdens.

Zarnu trakta perioda laikā ir aizliegti:

  • alkoholiskie dzērieni;
  • vīnogu sula;
  • uzglabāt sulas;
  • melna kafija;
  • piena un piena dzērieni.

Ko bērns baro ar caureju?

Diēta ir līdzīga pieaugušā uzturam, bet tā sastāv no bērna vecuma, svara un individuālajām īpašībām.

Ja bērnam rodas caureja, un māte baro viņu ar krūts pienu, tad uzturs turpinās, kā parasti, taču ārsti iesaka samazināt zīdaiņa uzturēšanās ilgumu pie krūtīm, vienlaikus palielinot barošanas skaitu.

Zīdaiņiem, kuri patērē maisījumus, kas pielāgoti mātes pienam, ārsti iesaka pusi samazināt porciju skaitu un palielināt ēdienu skaitu. Speciālists var izrakstīt bērnu krējuma piena maisījumu ar terapeitisku iedarbību.

Bērniem, kuri injicējuši papildinošus pārtikas produktus, ārsti iesaka to apturēt un pāriet uz iepriekšējo uzturu. Jaunie pārtikas produkti bieži bērniem izraisa caureju, un bērnu stāvoklis tiek normalizēts, kad tos izņem no uztura.

Mēs nedrīkstam aizmirst par dzeršanas režīmu. Pat zīdaiņiem ir ieteicams dot siltu ūdeni starp ēdienreizēm. Tas palīdzēs novērst dehidratāciju. Dzeršanas režīms ir svarīgs arī vecākiem bērniem. Viņiem var dot ne tikai ūdeni, bet arī kompotus, sulas, izņemot vīnogu, dzērienus no ogas, tēju.

Uzturs pēc caurejas

Pirmajās septiņās dienās pēc caurejas ir ieteicams izmantot zivju zupas, kas izgatavotas no zema tauku satura zivīm, nūdeles ar mājputnu gaļu, cepeškrāsnī ceptas kartupeļus. Ir atļauts arī ēst makaronus, graudus pienā ar pievienotu sviestu, biezpienu ar nulles masas tauku daļu.

Pirmajās dienās ir atļauta tikai baltmaize, un rudzu miltu bāzes maizi drīkst lietot tikai pusotru nedēļu laikā pēc patoloģijas. Dārzeņiem ir atļauts ēst tikai vārītus, augļus lietot bez mizas. Jūs nevarat veikt ikdienas uzturu, neskaitot liesu gaļu, mājputnu gaļu un liesās zivis.

Kad jums nepieciešama ārsta palīdzība?

Ja bērnam ir caureja, konsultējieties ar ārstu. Tāpat kā pieaugušajiem, viņi bieži vien paši ārstē un uzskata, ka caureja nav patoloģija, bet vienkāršs zarnu traucējums, ko var izārstēt mājās.

Ārsta palīdzība ir nepieciešama pat pieaugušam ar caureju, ja tiek novēroti šādi simptomi:

  • asinis, gļotādas piemaisījumi vai puvi novēro fēcēs;
  • stāvoklis stabilizējas trīs dienas, bet tikai pasliktinās vai paliek tas pats;
  • izkārnījumi iegūst melnu nokrāsu - tas notiek, kad notiek iekšēja asiņošana kuņģa-zarnu traktā;
  • asas sāpes vēderā norāda uz kuņģa-zarnu trakta patoloģijas attīstību, kas dažos gadījumos prasa ķirurģisku iejaukšanos;
  • ķermeņa temperatūras palielināšanās, kas ilgst vairāk nekā trīs dienas.

Secinājums

Caureja ir patoloģija, kam nepieciešama sarežģīta terapija. Ārstēšana, ko nosaka ārsts pēc cēloņa noteikšanas. Jebkurš neatkarīgs terapeitiskais pasākums var izraisīt komplikācijas. Tas jo īpaši attiecas uz maziem bērniem.

Diareja bērniem pieaugušajiem un bērniem: veidi, kā apturēt traucējumus ar pienācīgu uzturu

Nepareizs uzturs ar caureju var palielināt, aizkavēt atveseļošanos vai izraisīt komplikācijas. Ilgstoši izteikti izkārnījumi izraisa šķidruma un elektrolītu zudumu. Attīstās dehidratācija, un jonu trūkums izraisa sirdsdarbības traucējumus, nervu impulsu pārnešanu. Īpaši bīstami ir caureja zīdaiņiem. Mazi bērni nepieļauj šķidruma zudumus.

Vai tas ir caureja?

Ne katrs izkārnījumi tiek definēti kā caureja. Slimību raksturo piecas pazīmes.

  1. Biežums Caureja ir izkārnījumos, kas dienas laikā atkārtojas 3-4 reizes vai vairāk. Neformulēta izkārnījumos defekācijas laikā vienu vai divas reizes dienā netiek uzskatīta par caureju.
  2. Konsekvence Sakarā ar augstu fekālo masu biežumu nav laika, lai veidotos, tādēļ tie ir putru formas, var būt šķidras vai šķidruma formā ar maziem piemaisījumiem. Saindēšanās gadījumā fekāli var būt putojoši vai ūdeņi.
  3. Krāsa Krāsa var būt jebkura. Tas ir atkarīgs no ēdiena ēdiena, asiņu piemaisījumiem un citām vielām. Visbiežāk izkārnījumu masas nāk dažādos toņos brūnā, melnā, sarkanā, dzeltenā krāsā. Dažreiz parādās balināti balti fekāli.
  4. Piemaisījumi. Kad caurejas ēdienam nav laika sagremot. Tāpēc tas var iznāk nemainīties mazu gabalu formā. Tas galvenokārt attiecas uz dārzeņiem un augļiem, olbaltumvielu pārtika tiek gremdēta kuņģī, un caureja ir zarnu patoloģija, tāpēc cieš no zarnu trakta. Tā kā piemaisījumi var parādīties asinis, gļotas.
  5. Smarža Regulāriem izkārnījumiem ir raksturīga nepatīkama smaka, bet ar caureju, tā mainās, kļūst mierīga, dažreiz skāba. Reti smarža var nebūt.

Kāpēc krēsls "sajukums"

Lielākā daļa cilvēku saskaras ar izkārnījumiem pēc sliktas kvalitātes pārtikas. Saindēšanās ir vadošā pozīcija. Bet šādi traucējumi var izraisa traucējumus:

  • vīrusu caureja;
  • baktērijas: salmonellas, šigella, E. coli;
  • enzīmu trūkums pankreatīts;
  • liela žults daudzuma izspēle (hologeniska caureja);
  • zarnu trakta slimības: enterīts, Krona slimība, kolīts;
  • zarnu audzēji;
  • autoimūnas patoloģijas;
  • ķīmiska saindēšanās;
  • zāles (parasti pēc antibiotikām, citostatiskiem līdzekļiem);
  • kuņģa un zarnu trakta asiņošana.

Civilizētā cilvēce sāka aizmirst par daudzām īpaši bīstamām infekcijām, piemēram, holēras uzliesmojumi attīstītajām valstīm nav raksturīgas. Ir tikai gadījumi, kas tiek izvesti no atpūtas karstās valstīs. Tādēļ mīļotājiem, kas ceļo Āfrikā, Indijā, jāatceras, ka neapstrādāts ūdens šajos reģionos var būt holēras avots.

Bērniem, caureja var notikt ar iekaisušo rīkles smagu bronhiītu un pneimoniju. Tie ir antibiotiku saindēšanās un darbības izpausmes, kas kopā ar patogēnu floru iznīcina baktērijas, kas dzīvo zarnās.

Uztura diareja: kā "uzveikt" zarnu

Neliela vienreizēja izkārnījumu traucējumi ne vienmēr prasa ārsta apmeklējumu. Bet ilgstoša caureja, kas neapstājas vairākas dienas, var būt nopietnas slimības pazīmes. Tas var būt saistīts ar drudzi, vispārējas labklājības traucējumiem, sliktu dūšu un vemšanu. Šādos gadījumos ir nepieciešama medicīniskā pārbaude un diagnoze.

Caurejas ārstēšana ietver zāļu lietošanu, kas cīnās pret patoloģijas cēloni. Bet, lai panāktu lielāku efektivitāti, bērniem un pieaugušajiem diareja jāmaina.

Diarejas un meteoritātes diēta iederas Pevzner Nr. 4 terapeitiskās diētas ietvaros. Šīs pilnvaras mērķis:

  • samazināt zarnu slodzi;
  • novērš fizisku un ķīmisku kairinājumu;
  • novērš fermentācijas un uzpūšanās procesus.

Raksturlielumi

Pieaugušā diarejas diēta ir balstīta uz olbaltumvielu produktiem ar maksimālu tauku un ogļhidrātu ierobežojumu. Aizliegts ēdiens, kas palielina gremošanas sulas sekrēciju, izraisa fermentāciju zarnās. Kas vēl ir svarīgi?

  • Ēdināšana. Nelielās porcijās jums ir vajadzīgas piecas vai sešas ēdienreizes dienā, lai neslāpētu gremošanas sistēmu.
  • Enerģijas vērtība. Kaloriju diētas akūtās caurejas gadījumā samazina līdz 1800-1900 kcal, jo ir samazinājies ogļhidrātu un tauku saturs.
  • Dzeršanas režīms. Šķidruma daudzums nedrīkst būt mazāks par 1,5-2 litriem dienā. Ir nepieciešams kompensēt ūdens zudumu. Dehidratācija ir bīstama vecākiem cilvēkiem ar sirds ritma traucējumiem.
  • Uztura sastāvs. Proteīna daudzums atbilst vecuma normai - ir 70-80 g, vairāk nekā pusei jābūt dzīvnieku izcelsmes proteīniem. Ogļhidrāti ir atļauti 250 g, no kuriem līdz 50 g tiek dota cukura. Tauki, jūs varat ievadīt 60-70,
  • Sāls Sāls pārtikas un sāls daudzums ir ierobežots, bet ne pārāk daudz. Nātrija hlorīds ir nepieciešams, lai papildinātu elektrolītu līdzsvaru. Bet tajā pašā laikā jūs nevarat iesaistīties, lai nepaaugstinātu dehidratācijas simptomus. Pietiek 8-10 g sāls dienā.

Ko neēst...

Caurejas ārstēšanas perioda ierobežojumi ir grūti. Pacienta ieteikumu neievērošana jutīsies viņa zarnās: caurejas simptomi palielināsies vai atkārtojas. Tabula parāda kontrindikācijas dažu produktu lietošanai caurejas ārstēšanā.

Tabula - produkti, kas ir aizliegti, ārstējot caureju

... un kas ir atļauts

To pārtikas produktu saraksts, kurus var lietot ar caureju, ietver visas galvenās grupas, bet ar dažiem izņēmumiem.

  • Maizes izstrādājumi. Sausiņi, kviešu maize, rupja baltmaize, bet ne vairāk kā 200 g dienā.
  • Gaļa Vistas gaļa ar zemu tauku saturu, liellopu gaļa, teļa gaļa, kā arī tvaika kotletes, kotletes, sufeles un sautējumi.
  • Zivis Mazu tauku šķirnes, tvaicēti, sautējums vai cepšana.
  • Piena produkti. Svaigs biezpiens.
  • Labība. Pureed, šķidra putra, kas pagatavota ūdenī. Rīsu viskoza putra ir labāk.
  • Dārzeņi. Tikai buljonu formā.
  • Dzērieni. Ūdens, tēja, zāļu tējas, žāvētu augļu kompots, želeja.
  • Olas Atļauts izmantot kā tvaika omlete vai vārītu, ja nav diskomforta.

Diēta plānošana

Diētiskās ēdienkartes pieaugušiem caureju lieto vairākas dienas. Ja ārstēšana un īpašā uzturs ir bezspēcīgi pret caureju, jums ir jākonsultējas ar ārstu par papildu diagnostiku un ārstēšanas pielāgošanu. Sešu ēdienu izlases izvēlne var izskatīties šādi.

  • Pirmās brokastis Rīsu biezputra uz ūdens, rīsu buljona, sausā baltmaizes gabals.
  • Otrās brokastis Žāvētu augļu kompots.
  • Pusdienas Gaļas zupa, teļa gaļas kotletes ar griķi uz ūdens, žāvētu augļu kompots.
  • Augsta tēja Biezpiens.
  • Vakariņas Tvaicēta gaļas fileja ar garneļu burkānu, rīsu buljonu.
  • Gulētiešanas laiks Melleņu Kissel.

Diareja, kas saistīta ar caureju ar IBS, var nebūt tik stingra. Tas ir pietiekami, lai identificētu produktus, kas konkrētā cilvēkā izraisa diskomfortu gremošanas procesā, un izslēdz tos no izvēlnes.

Uztura pēc caurejas un vemšanas ir dažas īpatnības. Šādi simptomi parasti ir raksturīgi smagai pārtikas saindēšanās gadījumam, kam raksturīgas gastroenterīta pazīmes. Tāpēc ir nepieciešams noturēt ne tikai zarnu gļotādu, bet arī kuņģi. Pirmajā dienā ir ieteicams pilnīgi atteikties no ēšanas un dzer daudz šķidrumu:

  • žāvēti augļu kompoti;
  • augu izcelsmes atkritumi;
  • vāja tēja;
  • liesa buljona.

Diarejas diēta bērniem ir līdzīga kā pieaugušajiem. Izņēmums ir zīdaiņi, kuros galvenais ēdiens ir mātes piens. To nevar izslēgt no uztura. Bet no papildu pārtikas produktu un jaunu produktu ieviešanas terapijas laikā ir jāatsakās.

Atsauksmes: "Ir svarīgi ne tikai medikamenti, bet arī diēta"

Arī mēs arī vilinājāmies. Pirmajā nedēļā bija caureja, izraisīja ātrās palīdzības sniegšanu, teica, ka tā izskatījās kā infekcija, jo viņa klīda ar smiltīm. Viņa ir smilšu mīļākais. Bet es ceturtajā dienā saucu ārstu, es vispār atteicu ēst. Mums bija diēta 3 dienas, ārsts to izrakstīja. Un zāles - Enterofurils caurejai, Lactofiltrum, Linex un Regidron dzērienam. Tikko beidzās pirmajā TT. Tas sākās otrajā, bet viņa neko no mums neuzņem uz ielas. Es arī pret viņu izturas saskaņā ar to pašu shēmu, bet tagad bez uztura... Vai jūs lietojat regidronu? Ir nepieciešams 1 tējkarolu izšķīdināt glāzē vārītu atdzesētu ūdeni un ik pēc 5-10 minūtēm ievietot karoti. Un uzturs bija tāds, es saucu ārstu plkst. 10:00, viņa lika mums neko ēst līdz nākamās dienas plkst. 10. Pēc plkst. 10:00 rīsu ūdens 100 gr, pēc divām stundām uz auzu pārslu ūdens var pievienot sāli vai cukuru. Krekeri dienas laikā, lai dotu, padara klaips pats. Kissel no žāvētiem augļiem. Kefīrs naktī. otro dienu, putra 1% piena, mēs ēda agush biezpiena, ceptu ābolu. trešajā dienā, putraimi ar pienu 150-200 gramiem, zupa uz ūdens, stāvā olu. Viņi dzēra parasto tēju, kumelīšu. Iegūstiet daudz dzērienu, un Reidron obligāti. Kā mizotājs man teica, ka ar caureju ir svarīgi ne tikai medikamentus, bet arī diētu.

Ja tas ir vienkāršs saindēšanās / augļu pārsīņošanās utt., Tad jūs varat ēst rīsus (bez piedevām) un vārītas olas - tas ir "stiprs". Bērnībā mums tika dota sausa granātābolu kūts, uzstāja, un mēs dzēra tos (starp citu, diezgan interesanta garša). Ja nelīdzsvarotība tomēr turpinās, varat izdzert loperamīdu: pa vienam 2 tabletēm un pēc tam 1 pēc katras šķidrās izkārnījumos. Vooot, kaut kas tāds. Un, ja tas patiešām vispār nenokļūst, vislabāk ir piezvanīt ārstiem, lai izslēgtu holēru, dizentēriju un tā tālāk.

Ko jūs nevarat un var ēst ar caureju pieaugušajiem un bērniem

Kāda cita slimība var burtiski bloķēt mūs tualetē un padarīt to vērstu tā, ka tas liek mums aizmirst par visiem dienas plāniem? Jā, tas ir banāls caureja. Problēma parasti tiek novērsta bez ārstēšanas, bet ar nosacījumu, ka caurejas gadījumā tiek ievērota īpaša diēta. Tas ir izstrādāts, lai normalizētu zarnu darbību un atjaunotu elektrolītu līdzsvaru organismā.

Nepieciešama tūlītēja medicīniska palīdzība, ja izkārnījumos ar traucējumiem ir šādi simptomi:

  • Paaugstināta ķermeņa temperatūra.
  • Uzpūšanās.
  • Sāpes, slikta dūša un vemšana.

Šīs pazīmes norāda uz stāvokļa bīstamību, kas var būt saistīta ar smagām patoloģijām, piemēram:

  • Hepatīts.
  • Neiroze.
  • Zarnu trakta traucējumi.
  • Vielmaiņas procesa pārkāpumi.

Veselam cilvēkam caureja bieži rodas pārtikas un ūdens pārmaiņu, noteiktu zāļu uzņemšanas, akūtas infekcijas, saindēšanās ar pārtikas produktiem.

Ilgstoša izkārnījumu slimība izraisa vitamīnu, makro un mikroelementu deficītu, anēmiju.

Papildu simptomu trūkums vienkāršo problēmu korekcijas risinājumu diētai un diētai.

Jaudas princips: tabula Nr. 4

Uztura diareja samazina gremošanas spēju, vienlaikus nodrošinot ķermenim visas nepieciešamās uzturvielas. Diētā ir iekļauti produkti, kas nestiprina un neizraisa zarnu darbību, jo uz tā ēdieni tiek pārvietoti ar lielāku ātrumu, vienlaikus nesabojājot un neuzsūcot asinīs.

Diētas terapijas svarīgie punkti ir:

  • Palīdzība zarnu atjaunošanai.
  • Puvuma, fermentācijas un iekaisuma novēršana.

Ar šiem uzdevumiem tiek galā ar 4. oficiālo nosaukumu. Tā pamatā ir šādi principi:

  • Dienas kaloriju samazināšana līdz 1800 kcal.
  • Dzert daudz šķidrumu (vismaz 2 litri dienā).
  • Silti, pusšķidri vai noslaukti ēdieni.
  • Fractional power shēma.
  • Samazinot ogļhidrātu un tauku daudzumu, saglabājot olbaltumvielu normu.
  • Trauku izslēgšana, kas izraisa paaugstinātu gremošanas sulas sekrēciju, kā arī apūdeņošanu un fermentāciju.

Ko jūs varat ēst ar caureju pieaugušam

Krēslu traucējumiem nepieciešams rūpīgi piegādāt enerģiju ķermenim. To apstrādā viegli sagremojami produkti, kas ieteicami pieaugušo caurejai:

  • Rīsu biezputra, kurā ir maz šķiedrvielu, bet daudz cietes. Ēdiet 0,5 tases ik pēc 2 stundām vai dzeriet graudaugu novārījumu, kas mīkstina zarnu spazmas un nostiprina.
  • Divu gabalu banāni ar 4 stundu intervālu. Atjaunojiet kālija līmeni, izmazgājies no ķermeņa. Satur daudz šķīstošo šķiedru.
  • Tvaicēti kotletes.
  • Zema tauku satura zivs vai souffle formas gaļa.
  • Graudaugu zupas ar gļotādu struktūru un vieglu buljonu.
  • Cepta griķu un auzu gaļa.
  • Omlete ar tvaicētiem.
  • Mīkstā vārīta ola.
  • Ogu vai augļu želeja no kizils, bumbieris, melleņu (bagāta ar tanīniem).
  • Beztauku biezpiens.
  • Ceptu ābolu cepumi, kuros ir daudz pektīna.
  • Neliels sviesta daudzums.
  • Krekeri un sālīti grauzdiņi.
  • Kukurūzas maize.

Ar caureju jūs varat ēst ne svaigus dārzeņus un augļus, ne arī mazus buljonus no tiem. Iemesls uztura šķiedras, kas var kairināt zarnas. Pupas ir izslēgtas no uztura, lai izraisītu vēdera uzpūšanos.

No dzērieniem priekšroka jādod melnā un zaļā tējai, rožainu novārījumu, negāzētu minerālūdeni.

Kad caurejas simptomi kļūst mazāk izteikti, varat dzert kefīru, kas mazina kaitīgo baktēriju darbību.

Ko nedrīkst ēst caurejas dēļ

Aizliegti produkti, kas kairina gremošanas traktu:

  • Piens
  • Marinādes
  • Konservi.
  • Kūpināti produkti.
  • Eļļaina zivs un gaļa.
  • Desas.
  • Kaviārs

Īpašais "Nē!" Alkohols, kas spēj dehidrēt. Rehidratācijas šķīdumi palīdz atjaunot elektrolītu līdzsvaru organisma šķidrumā. Jūs varat gatavot tos mājās un dzert dienas laikā. Šim jums būs nepieciešams:

  • Vārīts ūdens 1 l.
  • Cukurs - 1 ēd.k. l
  • Cepamā soda - 0,5 tējk.
  • Ēdienu sāls - 1 tējkarote.

Paraugu izvēlne par dienu

  • Pirmās brokastis ēst auzu pārslu ūdenī un dzert nesaldinātu zaļo tēju.
  • Pusdienas ir tīri simboliskas cidonijas kompotā.
  • Jūs varat vakariņot ar rīsu buljonu, griķi ar tvaika kotletēm un želeju.
  • Gaismas stiprinātas pēcpusdienas uzkodas ar buljona gurniem.
  • Vakariņās pagatavojiet omlete ar tvaicētiem ēdieniem un tēju.
  • Pirms gulētiešanas dzert ogu želeju.

Kas ir bērns ar caureju?

Bērna ķermeņa dehidratācija rada šādus simptomus:

  • Grūts vaigiem, acīm un vēderam.
  • Sausas gļotādas un raudāšana bez asarām.
  • Samazināta āda.

Turklāt pediatrs ārstē šādu stāvokli, turklāt individuāli un pēc pilnas pārbaudes. Terapija un diēta ir atkarīga no caurejas vecuma un smaguma pakāpes.

  • Barojot bērnu ar krūti, nevar pāriet uz piena formulu. Mātes pienā ir viss, kas atbalstīs organismu un atjauno zarnu mikrofloru.
  • Maziem mākslīgajiem pārtikas produktiem tiek doti maisījumi ar bifidobaktērijām un savienojumiem, kuriem ir saistīšanās efekts.
  • Bērniem, kas ir vecāki par pusotru gadu, ir ieteicams samazināt parasto ēdiena daudzumu, bet palielināt pieņemšanas daudzumu.

Draugu ieteikumi un personīgā pieredze caurejas ārstēšanā var kaitēt bērna ķermenim, kas ir pat neparedzams salīdzinājumā ar pieaugušo.

Šeit ir daži slavenā bērnu ārsta Komarovska ieteikumi, kas palīdz organizēt pareizu uzturu caurejas gadījumā:

  • Pirmajās 12 stundās pēc izkārnījumiem, atturieties no ēšanas, nodrošinot bērnam ar sorbenta uzņemšanu un bagātīgi dzerot suņu šķiedru, tēju, kompotu, lai atbrīvotos no dehidratācijas un toksīniem.
  • Turpmākajās stundās jau ir iespējams dot bērnam 100 g vārītu rīsu.
  • Pakāpeniski pievienojiet ābolu sulu, banānus, kartupeļu biezeni uz diētu.
  • Nākamajā posmā tiek doti kisselīti, kā arī krekeri vai vakarā maize.
  • Papildus piena produktiem ar zemu tauku saturu tabu tiek uzlikti gaļai un pienam.
  • Pieļaujamā gļotas putra un zupas ūdenī, kā arī viegla dārzeņu vai gaļas buljona.
  • Cepti āboli palīdzēs mazulim atjaunot zarnu darbību.

Secinājums

Diēta - vienkāršs veids, kā atbrīvoties no caurejas. Garantēs normālu labsajūtu un komfortu, pat ja jums ir jāskar tikai no ierobežota skaita produktu. Pēc tam daži veselīgi ēdieni no diētas Nr.4 pat kļūst par daļu no pastāvīgas uztura.

Caurejas profilaksi nodrošina šādas darbības:

  • Minimālā nervu pārslodze.
  • Veselīgs dzīvesveids.
  • Hronisko slimību ārstēšana.
  • Precīza zāļu lietošana.
  • Personīgā higiēna.

Diarejas uztura pamati: ko var un ko nevar ēst?

Caureja, tā pati caureja, tiek uzskatīta par tādu, ja šķidrums izkārnījumos bija 3 vai vairāk reizes dienā. Caureja var rasties dažādu iemeslu dēļ, tas var būt psiholoģiskas problēmas, kad nervu sistēma kairina zarnas un rodas caureja (kairināts zarnu sindroms).

Infekcijas cēlonis var izraisīt caureju. Cēlonis var būt patogēna mikroflora, kurai parasti nevajadzētu būt zarnās. Tātad nosacīti patogēna mikroflora, kas var dzīvot zarnā, bet zināmā daudzumā.

Ar ķermeņa imūnsistēmas spēka samazināšanos nosacīti patogēno mikroorganismu augšana var pārsniegt normu. Un tad ir slimība - disbakterioze, ko papildina caureja, sāpes vēderā, vispārējs savārgums, vemšana un drudzis.

Ilgstoša caureja var būt smagas kuņģa-zarnu trakta orgānu bojājuma simptoms, piemēram, Krona slimība vai audzējs.

Tomēr neatkarīgi no caurejas cēloņiem caurejas sindromam ir nepieciešama savlaicīga ārstēšana. Un pirmais solis uz atveseļošanos ir diēta. Apsveriet šajā rakstā, ko jūs varat ēst ar caureju, ko jūs nevarat ēst ar caureju? Un ko jūs varat dzert ar caureju?

Diarejas diētas pamatprincipi

  • Jums ir nepieciešams ēst bieži un ļoti mazās porcijās. Ja jūs ēst daudz vienlaikus, slodze būs lieliska, lai kairinātu zarnu. Maltītēm jābūt līdzīgām mazām uzkodām ar 3 stundu intervālu.
  • Pietiekams dzeršanas režīms. Lai izvairītos no dehidratācijas, jālieto daudz, ideālā gadījumā dzerot glāzi ūdens pēc katra caurejas gadījuma.
  • Visu pārtiku jāapstrādā vai tvaicē. Pārtikas konsistence ir bieze. Un silts

Ko jūs varat ēst ar caureju?

Pārtika ar šķidrām izkārnījumiem vispirms ir jāsabalansē. Tas ir, uztura vajadzētu būt pietiekami daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu. Kaut arī tauku un ogļhidrātu daudzums ir jāsamazina, bet tos nevar pilnībā izslēgt.

Lai uzlabotu izkārnījumu kvalitāti, ir ieteicams lietot pārtiku, kurai ir fiksējošs efekts, un papildina caurejas laikā zaudētās vielas. Starp šiem produktiem ir:

  • Pārtikas produkti, kas bagāti ar pektīnu, proti, ābolu pīrāgs, cepti āboli, banāni.
  • Spēcīga tēja.
  • Ogas Kissels.
  • Rīsu putra uz ūdens.
  • Sausiņas no baltmaizes.
  • Pārtikas produkti ar augstu kālija saturu: augļu sulas, žakete, kartupeļi, banāni.
  • Olbaltumvielu pārtika. Vārīta liellopa gaļa, teļa gaļa, tītara gaļa, vistas krūtiņa. Tos vajadzētu sasmalcināt un pasniegt kā tvaicētas kotletes vai kotletes. Tas palielinās spēku un palīdzēs cīņā pret slimību.

Kausi ar caureju ir vienkārši nepieciešams, jo tas ir milzīgs daudzums minerālu. Brokastīm vāra nelielu daudzumu graudu ūdenī, cukurā un sāli pēc garšas, labāk nav pievienot eļļu.

Visbiežāk uzdotais jautājums: "Vai pienu var lietot caurejai?" Tātad, pienu var patērēt, bet tikai, lai pievienotu labībai piena attiecība pret ūdeni 1: 3. Un pienam jābūt bez taukiem, maksimāli 2,5%. Bet pirmajās pāris dienu laikā, kad ir smaga caureja, vēl labāk ir izslēgt pienu, tas ir piemērots atjaunošanās periodam.

Piena produktu atvasinājumus, piemēram, biezpienu, sviestu, sieru, ar caureju labāk nelietot uz laiku, jo tajos ir augsts tauku saturs.

Raudzētie piena produkti: kefīrs, matsoni, bifidoks, īpaši svaigi, būs ļoti noderīgi, lai atjaunotu normālu zarnu mikrofloru. Šādi produkti ir bagāti ar bifidobaktērijām un pienskābes baktērijām, kas palīdz normalizēt izkārnījumus. Viņi var dzert 250-300 mililitru daudzumā. Kefīru ir labāk izvēlēties ar tauku saturu 1%. Tas ir noderīgs produkts pirms gulētiešanas.

Augļi vēlas uztvert uzturu kā uzkodu. Jūs varat ēst vienu nogatavojušos banānu, un ābolus ar caureju vislabāk ēst ceptas formas. Ceptiem āboliem ir augsts pektīna saturs, kas labvēlīgi ietekmē gremošanu. Bet citādi svaigi augļi nedrīkst tikt aizvesti, jo tie var izraisīt fermentāciju zarnās.

No desertiem jūs varat atļauties augļu želeju, pamatojoties uz želatīnu vai pektīnu, bet jūs to nevarat ēst auksti.

Kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu ierobežot caureju?

Visām konfektēm jābūt strauji ierobežotām, jo ​​tās izraisa fermentāciju zarnās un izraisa patogēnas mikrofloras augšanu.

Ir nepieciešams samazināt miltu produktu izmantošanu, tie arī rada fermentāciju. Labāk ir nomainīt maizi ar krekeri.

Kad caurejas makaroni var lietot zupas pagatavošanai, un kā trauku - ne vairāk kā reizi dienā, iepildot augu eļļu. Labāk ir lietot makaronu cieto kviešu, ti, grupas A.

Kas nevar ēst ar caureju?

  • Neēdiet pikanto, taukaino pārtiku.
  • Izslēdziet visus konservus, mērces, kūpinātu gaļu, desiņas.
  • Visi gāzētie dzērieni arī nav ieteicami, gāzes burbuļi kairina kuņģa un zarnu gļotādu. Izņēmums būs minerālūdens, pirms kura izmantošana jums jāizplūst no visas gāzes.
  • Aizliegta cepšana un rudzu maize vai maize.
  • Jūs nevarat dzert pilnpienu un krējumu.
  • Neēdiet un neēdiet pārtiku, ja tas ir auksts vai karsti, tikai tad, kad tas ir silts. Pretējā gadījumā nevar novērst zarnu trakta traucējumus.

Ko jūs varat dzert ar caureju?

Caurejas gadījumā dzeršanas režīmam jābūt pietiekamam, lai kompensētu šķidruma trūkumu. Neaizmirstiet dzert glāzi šķidruma pēc katra caurejas gadījuma.

Atļauts lietot sulas 200 mililitru dienā, bet sula ar vīnogām ir aizliegta. Noderīgi būs spēcīga tēja, želeja vai žāvētu augļu kompots. Nav ieteicams dzert kafiju, bet, ja jūs to nevarat atteikties, tad jums to nedrīkst pievienot krējumu vai pienu.

Nepieciešamais šķidruma daudzums normālā izkārnījumos ir 350 mililitri uz 10 kilogramiem ķermeņa masas, pievienojiet 150 mililitrus katram caurejas gadījumam, un jūs uzzināsiet, cik daudz šķidruma jums vajadzīgs dienā. Atcerieties, ka sulas, kefīrs un zupa arī ir šķidrumi, arī tie jāņem vērā.

Caurejas komplikācijas

Caurejas komplikācija, īpaši ilglaicīga, ir dehidratācija un lielu daudzumu elektrolītu zudums. Lai papildinātu sāls līdzsvaru, ēdieni jāpievieno sāli, minerālūdenim vai īpašiem sāļu šķīdumiem, piemēram, Regidron, vajadzētu piedzēries.

Ja notiek hroniska caureja, kas var būt hipovitamīnozes pazīme, tad profilaksei nevajadzētu iziet vitamīnu terapijas kursu.

Ilgstoša vai bieži vien atkārtota caureja gadījumā ir iespējama ievērojama ķermeņa masas samazināšanās, un uztura bagātinātāju papildināšanai var izmantot uztura bagātinātājus.

Iezīmes diētu caurejai

Caureja ir akūtās saindēšanās un zarnu infekciju būtisks simptoms. Pārtika šo slimību ārstēšanā ir uztura bagātinātājs, nevis gremošanas sistēma. Šajā rakstā mēs paskatījāmies, ko jūs varat ēst ar caureju, kādi pārtikas produkti būtu jāiekļauj dienas uzturā, un kādi tie būtu pilnībā jāatsakās ārstēšanas un ķermeņa atveseļošanās laikā, cik ilgi vajadzētu ievērot diētu?

Noteikumi par uztura iecelšanu

Pārtika, kas saistīta ar caureju un saindēšanos ar pārtiku, ir uztura bagātinātājs, bet tajā pašā laikā tas ir pilns. Bērnam vai pieaugušajam nepieciešams pietiekami daudz barības vielu. Ir jādod priekšroka produktiem, kas neizraisa zarnu uzpūsšanos un palīdz apturēt caureju.

Atļauto un aizliegto produktu sarakstu apraksta ārstējošais ārsts, kas nodarbojas ar pacienta terapiju. Ārstēšanas laikā pacients var palikt slimnīcā vai mājās. Slimnīcas nodaļai jābūt slimniekiem, kuri ir smagā stāvoklī un kam nepieciešama diennakts medicīniskā uzraudzība.

Atcerieties, ka pašaizdegšanās caureja un saindēšanās, jūs apdraudat savu dzīvi. Tikai ārsts pēc detalizētas pacienta pārbaudes un diagnostikas var veikt ārstēšanas plānu un uzrakstīt diētu.

Raksturojot uzturu, jāņem vērā hroniskas patoloģijas, no kurām slimo cilvēks, piemēram, diabēts, ateroskleroze, celiakija vai laktozes nepanesamība.

Zemāk mēs skatāmies, kā ēst cilvēku ar caureju, ko izraisījusi saindēšanās ar pārtiku. Bet informācija par uzturu jāapspriež ar ārstējošo ārstu, jo jaudas shēmai ir individuālas atšķirības katram pacientam.

Uztura pamatnoteikumi

Diētiskā uztura saindēšanās ar pārtiku un caureja palīdz organismam tikt galā ar toksīniem. Lai gremošanas sistēma ātrāk atveseļotos, jums jāievēro noteikts ēdiena uzņemšanas režīms.

Galvenie ieteikumi ēšanas ar caureju ir šādi:

  • Ēd jābūt nedaudz, mazās porcijās. Viens ēdiena daudzums nedrīkst pārsniegt pacienta dūriņas apjomu. Šādā gadījumā intervāliem starp ēdienreizēm jābūt nelielām, ne vairāk kā 3 stundām. Šāda diēta palīdzēs neapgrūtināt gremošanas sistēmu, kas nodrošinās tās normālu un nepārtrauktu darbību.
  • Noskatīties patērētās pārtikas temperatūru. Tai jābūt neitrālai, telpai. Karstums un auksts kairinoši ietekmē kuņģi, var stimulēt zarnu kustīgumu.
  • Atmest smēķēšanu. Vājināta ķermeņa ir grūti tikt galā ar nikotīnu, un dūmi ēst prom iekaisuma sienas no kuņģa. Arī nikotīnam ir palēnināta iedarbība uz daudziem, tas var izraisīt palielinātu caureju.
  • Nedzeriet gāzētos dzērienus, alkoholu. Tās negatīvi ietekmē visu gremošanas sistēmu. Alkohols var samazināt ārstējošā ārsta noteikto zāļu iedarbību.
  • Izvairieties no subproduktiem un blakusproduktiem. Tās ir ļoti grūti sagremojamas, pacientiem ar caureju un saindēšanos to ir ļoti slikti panes.
  • Sagatavojiet ēdienreizes uztura veidā: tvaicē, cepeškrāsnī, vāriet vai sautējiet. No ceptiem un kūpinātajiem jāatsakās uz uztura terapijas periodu. Visērtāk ir pagatavot ēdienu dubultā katlā vai lēnajā plītiņā.
  • Traukos varat pievienot nelielu daudzumu augu eļļas, cukura un sāls. Citas garšvielas, garšvielas, mērces ir aizliegtas. Nekādā gadījumā nevar ēst taukus, sviestu, majonēzi, kečupu.

Atcerieties, ka diēta ir pilnīga caurejas terapijas daļa. Ja tas netiek ievērots, zāļu terapija kļūst neefektīva, atveseļošanās process ir aizkavējies.

Kā izvēlēties diētu

Ar caureju un saindēšanos cilvēka ķermenis ir novājināts un ļoti jutīgs pret jebkuru baktēriju un toksīnu. Ārstēšanas un reģenerācijas laikā jums jāpērk tikai svaigs un kvalitatīvs pārtikas produkts, kas pacientam ir cik vien iespējams drošs.

Tālāk ir apkopoti padomi, kas palīdzēs jums izvēlēties un iegādāties drošu pārtiku:

  • Pērciet ēdienu tikai sertificētās vietās: lielveikalos, veikalos, tirgos. Ir bīstami kaut ko iegūt no spontāniem tirgiem vai no rokām. Šāda barība var izraisīt atkārtotu saindēšanos un caureju.
  • Pērkot produktus, rūpīgi jāpārbauda to svaigums, ražošanas datums. Zivis un gaļa ir smarža. Asa smarža norāda uz sliktu kvalitāti un novecojušiem produktiem.
  • Pārbaudiet iegādāto preču iepakojuma integritāti. Ja tas ir bojāts, palielinās risks, ka iegūs sabojātu produktu. Šis noteikums attiecas īpaši uz cietu sieru, biezpienu un fermentētiem piena produktiem.
  • Nepērciet gatavas maltītes ēdiena gatavošanā vai kafejnīcā. Vislabāk ir uztura bagātināšanas laikā ievērot ēdienus mājās. Tātad jūs būsiet pārliecināts, ka jūsu pārtika tiek ražota, pamatojoties uz svaigiem un kvalitatīviem produktiem ar tīrām rokām.

Atļautie produkti

Ko ēst ar caureju, ko ēst pēc caurejas pārtraukšanas, lai atjaunotu ķermeni? Kā jau minējām, apstiprināto produktu sarakstu parasti apkopo ārsts individuāli, ņemot vērā pacienta individuālās īpašības.

Zemāk ir saraksts ar pārtikas produktiem, kurus varat ēst ar caureju. Viņš var paplašināt vai noslēgt līgumu ar ārstējošo ārstu:

  • Augļi: banāni un cepti āboli. Viņi ir bagāti ar pektīniem - vielām, kas var nedaudz stiprināt un apturēt caureju.
  • Auzu milti palīdz atjaunot barības vada iekaisušo gļotu. Auzu milti ar caureju jākur vārītu ūdenī. Augu eļļas pievienošana ir pieņemama. Auzas piegādā pacienta ķermenim nepieciešamās vielas un palīdz atbrīvoties no elektrolītu deficīta.
  • Rīsus un griķus ar diareju var iekļaut arī uzturā. Šīs labības palīdz ķerties pie ķermeņa enerģijas izmaksām. Tie ir bagāti ar kāliju un citām būtiskām vielām. Varat arī pagatavot griķu vai rīsu zupu ūdenī vai vistas buljonā ar zemu tauku saturu.
  • Gaļas un zivju ar zemu tauku saturu šķidrumi, kas pagatavoti divkāršā katlā vai vārīti.
  • Vistas buljons izgatavots no zema tauku slānekļa. Jūs varat pievienot ķirbi, kartupeļus vai burkānus.
  • Vārīti dārzeņi (bietes, kartupeļi, burkāni, cukini).
  • Vārītas olas vai tvaika omelets.
  • Cepumi, krekeri no baltmaizes.
  • Beztauku cīsiņš, jogurts.

Ja ir smaga caureja un smags pacienta stāvoklis, pirmā diena ir smaga intoksikācija, jūs varat ēst tikai auzu, cepumu un šķidru rīsu. Ir pieļaujama arī žāvēta baltmaize. Nākamajās dienās diētu papildina citi produkti no iepriekšējā saraksta.

Aizliegto produktu saraksts

Kas nevar ēst ar caureju, no kura ēdienus un dzērienus ārstēšanas laikā vajadzētu pamest? Daži pārtikas produkti ir stingri aizliegti lietošanai ar krēsla vājināšanu un saindēšanos. Zemāk ir saraksts ar tiem:

  • Kafija Neskatoties uz to, ka bez šā dzēriena daudziem cilvēkiem pat nav vienas dienas, ir stingri aizliegts to izmantot, ārstējot caureju. Dzeramā kafija ar caureju ir bīstama, tā palielina caurejas smagumu, var izraisīt tahikardiju, palielina dehidratāciju.
  • Piens, kefīrs, ryazhenka, jogurts. Šie dzērieni palielina zarnu peristaltiku, meteorisms.
  • Gāzētie dzērieni, sulas (svaigi spiestas, veikals), alkohols.
  • Svaigi augļi (izņemot banānus) un ogas. Mūsu iecienītākie augļi var pasliktināt stāvokli caurejas gadījumā.
  • Visi cepti, tauki, pikanti un kūpināti. Ja ēdat šādus pārtikas produktus caurejas laikā, jūs varat nokļūt slimnīcā ar akūtu pankreatītu vai holecistītu.
  • Šokolāde, mīklas izstrādājumi un milti, saldējums, dažādas konfektes.
  • Alkohols
  • Čipsi, popkorns.
  • Desas.
  • Ātrā ēdināšana
  • Rieksti, žāvēti augļi.
  • Pasta, ravioli.

Pacientiem ir aizliegts ēst pārtikas produktus, kas ir alerģiski vai nepanesami. Piemēram, ja jūs ēdat biezpienu ar laktozes deficītu, jūs varat nopelnīt palielinātu izkārnījumu un pasliktināšanos.

Dzeršanas režīms

Ar caureju cilvēks zaudē daudz šķidruma un elektrolītu. Šis stāvoklis ir saistīts ar smagu dehidratāciju. Pārmērīgs alkohola patēriņš var palīdzēt novērst dehidratāciju.

Dehidratācija izpaužas kā ādas bumbas, ātrs pulss, smags vājums un ādas tonusa samazināšanās. Ar šo simptomu attīstību steidzami jāsauc par neatliekamo medicīnisko palīdzību.

Ko dzert par caureju? Vislabāk ir izmantot vienkāršu vai minerālu sārmainu ūdeni, piemēram, Borjomi vai Polyana Kvasova. Visiem dzērieniem jābūt brīviem no gāzēm un istabas temperatūras. Jūs varat arī dzert melno tēju, novārīt kumelīšu vai rožainu.

Ar bagātīgu un bieži caureju, jūs varat dzert farmaceitiskus risinājumus, kas paredzēti perorālai rehidrācijai. Vispopulārākā narkotika ir rehidrons. Kompozīcijas ziņā tas atgādina šķīdumus, kas intravenozi tiek ievadīti slimnīcās, ārstējot smagu dehidratāciju vai smagu intoksikāciju.

Regidron ir pieejams partijās. Vienu maisu atšķaida ar 1 litru parasta silta ūdens. Pieaugušam ar caureju 2-3 litrus šī šķīduma dienā jālieto.

Pēc katras defekācijas darbības, jums vajadzētu dzert glāzi šķīduma vai tīru ūdeni. Tādējādi dehidratācija nepalielināsies.

Pēc caurejas apturēšanas jūs varat sākt dzert linu sēklu novārījumu. Tas labvēlīgi ietekmē kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas gļotu.

Kas vēl ir iekļauts ārstēšanā caureju

Caurejas ārstēšanai ir ne tikai diētas un dzeršanas režīms. Ārsts parasti tiek izrakstīts medikamentu terapija. Tās sastāvs ir atkarīgs no slimības, kas izraisījusi caureju. Tālāk ir minētas galvenās zāles, kas var sastāvēt no saindēšanās ārstēšanas kopā ar caureju:

  • Sorbenti. Ar šīm zālēm pirmā medicīniskā palīdzība sākas ar smagu caureju attīstību. Jūs varat lietot jebkuras narkotikas no šīs narkotiku grupas, piemēram, aktivēto ogli, smectu, atoksilu, polisorbu, enterosgelu. Šīs zāles saistās un neitralizē toksīnus, mazina caurejas smagumu.
  • Spasmolizatori ir norādīti zarnu kolīzē. Šīs zāles var mazināt sāpes, ko izraisa gāzu kustība caur zarnu cilpām. Varat izmantot bezsilonus, duspatalin.
  • Antacīdi ir zāles, kas palīdz mazināt grēmas un sāpes kuņģī. Dažiem no tiem, piemēram, fosfosulfamīdam, ir līdzīga ietekme uz sorbentiem.
  • Fermenti (kreons, festāls, mezims, pankreatīns) ir paredzēti, lai uzlabotu gremošanu.
  • Ārstējošo ārstu var noteikt antibiotikas tikai pēc tam, kad ir apstiprināts zarnu infekcijas klātbūtne.
  • Rīsus pilinātājiem (Trisol, fizioloģiskais šķīdums, disols) ievada intravenozi ar smagu dehidratāciju un nekontrolējamu vemšanu.

Kā noteikt caurejas cēloni

Caureja var būt simptoms lielam skaitam slimību, piemēram, zarnu trakta infekcijas, saindēšanās, kolīts, pārtikas nepanesamība, akains apendicīts, pankreatīts vai holecistīts. Diētu un ārstēšanu var noteikt tikai, veicot precīzu diagnozi un nosakot slimības cēloni. Pēc vēstures apkopošanas un pacienta izmeklēšanas ārsts izraksta vairākus laboratorijas un instrumentālos izmeklējumus. Diagnostikas metožu saraksts var sastāvēt no:

  • Vispārējs asinsanalīzes tests, kas palīdz konstatēt iekaisuma, vīrusu vai baktēriju infekcijas klātbūtni. To var arī izmantot dehidratācijas pakāpes noteikšanai;
  • urīna analīzes, lai konstatētu nieru darbības traucējumus. Smagas dehidratācijas gadījumā var būt ļoti maz urīna;
  • bioķīmiskās asins analīzes nieru, aknu un aizkuņģa dziedzera marķieriem;
  • bakterioloģiskā izkārnījumu pārbaude. Saskaņā ar šīs analīzes rezultātiem, var noteikt antibakteriālas zāles;
  • vēdera dobuma rentgrāfija, kas nepieciešama aizdomu apendicīta vai zarnu aizsprostojuma gadījumā;
  • iekšējo orgānu ultraskaņa (ultraskaņa);
  • elektrokardiogramma (EKG), ko izmanto, lai diagnosticētu iespējamās sirds ritma novirzes, kas var rasties spēcīgā elektrolītu maiņā.

Ja pacients ir smagā stāvoklī, ārsti vispirms viņam piešķir nepieciešamo pirmo palīdzību un tikai pēc tam sāk diagnosticēt.

Diarejas un saindēšanās diēta ir pilna terapeitiska sastāvdaļa. Bez tās ievērošanas ir diezgan grūti panākt ātru ķermeņa atjaunošanos un atjaunošanos. Ar caurejas attīstību Jums jākonsultējas ar ārstu, kurš pastāstīs, ko ēst caurejas dēļ. Uztura ēdiens tiek izvēlēts katram individuāli, tiek ņemtas vērā organisma īpašības. Diētas laikā jums ir jāatsakās no taukainas un ceptas, smagās junkas. Papildus diētas terapijai ārstēšana ietver dzeršanas režīmu un zāles. Atcerieties, ka visas zāles ir jānosaka ārstam. Nelietojiet ārstēties ar sevi.