logo

Ko jūs varat ēst ar caureju un caureju pieaugušajiem

Caureja (caureja) ir kuņģa un zarnu trakta funkcionāls traucējums, ko papildina kustīgums, pārtikas masas kustība, kā rezultātā šķidrums, barības vielas un sāļi nevar pilnībā absorbēties asinsritē.

Šāda stāvokļa izpausme izpaužas kā izkārnījumi un šķidruma konsistence.

Lai uzlabotu zarnu funkcionēšanu, ir nepieciešams maksimāli samazināt slodzi un papildināt ķermeni ar sāļiem un ūdeni, tādēļ mēs izmantojam īpašu diētisko pārtiku caurejai.

Kad pacients nezina, ko ēst caurejas gadījumā, jums jāzina ārsta ieteikumi.

Pārtika caurejai pieaugušajiem

Papildus fiziskam diskomfortam, caureja izraisa būtisku kaitējumu iekšējiem orgāniem.

Kombinācijā ar apstrādātiem pārtikas produktiem šī slimība noņem visas iespējamās mikrodaļiņas un labvēlīgos elementus tās pareizai darbībai, un tā ietekmē pareizu zarnu mikrofloras traucējumus.

Protams, galvenais terapijas uzdevums ir papildināt zaudēto mikroelementu piegādi, lai izvairītos no turpmākām nelabvēlīgām sekām.

Lai zinātu, ko jūs varat ēst ar caureju, jums jākonsultējas ar savu ārstu.

Diarejas diētas principi

Papildus atļauto pārtikas produktu sarakstam ir ārkārtīgi svarīgi ievērot diarejas uztura noteikumus:

  • Jebkurš mehāniski vai ķīmisks kuņģa-zarnu trakta kairinājums ir jāizslēdz. Tas attiecas uz pārāk karstajiem un aukstajiem pārtikas produktiem, cietajiem pārtikas produktiem, garšvielām, alkoholu un citām agresīvām vielām.
  • Maltītes jānokļūst ik pēc 3 stundām. Tas ir nepieciešams, lai samazinātu kuņģa-zarnu trakta orgānu vienlaicīgu slodzi. Šeit jūs varat arī iekļaut vēl vienu prasību: maltīšu skaits uzņemšanas laikā nedrīkst būt liels.
  • No izvēlnes jāizņem visi produkti, kas var izraisīt fermentācijas veidošanos zarnās. Piemēram, ir stingri aizliegts ēst skābēti kāposti, pupas, svaigu maizi un miltus.
  • Diēta ir neiespējama olbaltumvielu satura samazināšanās laikā, un ogļhidrātu un tauku daudzumam, kas nonāk organismā, jābūt minimālajam līmenim. Jāatceras - bads ir ļoti nevēlams.
  • Caureja ir obligāti jāpapildina ar zaudēto šķidruma daudzumu organismā. Katrai ēdienreizei jābūt sapārotam ar 1-2 glāzes ūdens patēriņu.
  • Ir nepieciešams izņemt pārtikas produktus, kuriem var būt choleretic iedarbība.

Uztura diētu, ievērojot uztura principus, ir fizioloģiska un ļauj paātrināt kuņģa-zarnu trakta atveseļošanās procesus.

Atļautie produkti

Ko var ēst ar caureju, saka dietologs. Pareiza un fizioloģiska diarejas barošana ir pieļaujama, izmantojot īpašu diētisko pārtiku, ieskaitot pārtikas produktu sarakstu, no kuriem ēst caurejas laikā:

  • Labība. Biezputru vajadzētu būt ēdienkarte visu laiku, un ar caureju - veido uztura pamatu, jo tie neizdara spiedienu uz gremošanas traktu. Jūs varat gatavot jebkura veida graudaugu (vienīgais izņēmums ir mieži), bet tikai uz ūdens. Ir pieļaujams pievienot nelielu daudzumu piena produktu (ne vairāk kā 1/3 no kopējā ūdens daudzuma). Gatavā ēdienā ir pieļaujams pievienot nelielu sviesta, cukura un sāls gabalu.
  • Gaļa Ir atļauta zema tauku satura gaļa. Ir obligāti jātīra gaļa no ādas, cīpslām un plēvēm. Varat pagatavot to vārīšanai vai tvaicēšanai. Ir atļauts ēst gaiļus sautējumus un sufeles.
  • Zivis Ir nepieciešams lietot tikai zivis ar zemu tauku saturu. Jūs to varat pagatavot pārim vai cepšanai (vārīšanai). Optimāli, slimības perioda laikā pagatavot tvaicētus pīrāgus no zivīm.
  • Olas Tie tiek uzskatīti par divdomīgu produktu caurejas gadījumā, bet, ja ķermenis reaģē pareizi, tualetes skaits, kas prasa zarnu kustību, nepalielinās, tad eksperti iesaka ievest 1 ēdamo ēdienu ēdienkarti, kas vārīta mīksta vārīta (reizi divās dienās).
  • Pasta. Tos var izlietot, bet ne vairāk kā reizi divās dienās. Labākais variants: mazi vermikelli ar zemu sviesta saturu. Makaronus ar makaronu, kas paredzēti caurejai, nav ieteicams pievienot diētam.
  • Piens Uztveriet to kā dzērienu aizliegts, ir pieļaujams tikai pievienot tam biezputru un dārzeņu biezeni mazos daudzumos.
  • Skāba piena produkti. Atļauts lietot. Katru dienu ēdienam var pievienot cīsiņu un kefīru, bet jums vajadzētu novērst pikantu, pikantu sieru patēriņu. Visiem fermentētajiem piena produktiem jābūt dabīgiem.
  • Maize Pārtikā jālieto tikai balta maize, nedaudz žāvēta. Ir atļauts ēst žāvēšanu, sausos cepumus, sausiņus.
  • Augļi un ogas. Tie ir ne tikai iespējami, bet arī vajadzīgi svaigi un pēc termiskās apstrādes. Caurejas laikā ārkārtīgi noderīgi ir kisseli, vaski, želejas. Eksperti iesaka dienas laikā paņemt pusi glāzes svaigi aveņu vai zemeņu, bet tikai situācijā, kad ogas labi uztver gremošanas trakts.
  • Dārzeņi. Ir ļoti svarīgi ievest diētiski sīpolus un ķiplokus. Kartupeļus, burkānus, cukini var uzņemt praktiski bez bailēm. Dārzeņiem jābūt tvaicētiem vai ceptiem.

Caurejas diēta pieaugušajiem dod ietekmi nākamajā dienā no slimības veidošanās sākuma.

Aizliegtie produkti

Šie produkti, kas ir atļauti patēriņam ar caureju, var kļūt par pilnvērtīgu uzturu. Tomēr ir īpašs pārtikas produktu saraksts, kas ir aizliegts norīt.

Tas var izraisīt palielinātu caureju. Lai zinātu, ko jūs nevarat ēst ar caureju, jums jāzina dietologa ieteikumi.

Ko vajadzētu noņemt no uztura par slimībām:

  • Taukskābju gaļa. Neēdiet ceptu gaļu. Caurejas periodā ir aizliegti konservēti produkti, kūpināti, buljoni.
  • Augļi un ogas. Jāizņem no šo augļu un ogu diētas, ko var attiecināt uz skābām šķirnēm. Skābe, kas tajā ir, agresīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta gļotādu.
  • Zivis Ir aizliegts ēst taukainas zivis, jūras veltes, no tās saglabāt.
  • Dārzeņi. Aizliegts bietes, rāceņi, redīsi, kāposti, konservēti dārzeņi (tiem bieži pievieno etiķi un garšvielas).
  • Caurejas laikā ir iespējams ieiet ēdiena ēdienkartē no dārzeņiem.
  • Maize un milti. Nav pieļaujama rudzu maizes, rullīšu, kūku un citu konditorejas izstrādājumu lietošana uztura traucējumu periodā gremošanas procesos.
  • Piena produkti. Ir aizliegts ēst krējumu, īpaši gāzētu piena sūkalu dzērienus un govs pienu.
  • Dzērieni. Jūs nevarat dzert kvass, kafiju un stipru tēju.

Visi šie produkti veicina kuņģa dziedzera palielināšanos, kairinošu iedarbību uz kuņģa-zarnu trakta gļotādu un palielina gremošanas sistēmas slodzi.

Parasti ēdienam caurejas periodā jābūt līdzsvarotam. Protams, pirmajās dienās pēc caurejas parādīšanās labāk ir izslēgt ēdienu, un tad jums nevajadzētu piespiest sevi ilgi nomirt badā.

Visu pieļaujamo produktu patēriņš nenozīmīgā daudzumā būs daudz efektīvāka, jo zarnu mikrofloru, visticamāk, atjaunos un pacientam būs daudz vieglāk.

Ja agrāk tika konstatētas kuņģa-zarnu trakta orgānu slimības, tad ar caureju ir jāsaņem ieteikumi no speciālista, kas to apmeklē, - visticamāk, uztura uztura noteikšana tiks veikta ar noteiktām izmaiņām.

Pārtika pēc caurejas

Lai pilnīgi atgūtuos no atliktā caurejas, noteiktu laika periodu ir jāievēro uztura bagātinātājs.

Caureja var rasties sakarā ar nepietiekamas kvalitātes vai nepareizu produktu patēriņu. Parasti caureja tiek veidota 2-3 stundu laikā pēc šādas ēdienreizes uzņemšanas.

Nav nepieciešams panikas, jums vajadzēs dzert vairāk šķidruma un viss tuvākajā laikā notiks. Kad grūtības nav pagājušas, ir nepieciešams sazināties ar apmeklēto speciālistu.

Jāatceras, ka pārmērīgs "līmēšanas" un "adīšanas" pārtikas produktu patēriņš var izraisīt otrreizēju procesu, un caureja aizstās zarnu aizcietējumus.

Ieteikumi

Lai uzlabotu uztura efektivitāti ar caureju, jums ir jāievēro daži noderīgi norādījumi:

  • Izmanto zarnu sorbentus - zāles, saistošas ​​un toksiskas vielas no kuņģa-zarnu trakta. Tie jādzēš 60 minūtes pirms trapzy, vismaz trīs reizes dienā.
  • Šķidrums, it īpaši bērnībā, ir labāk lietojams mazos daudzumos, bet bieži vien.
  • Nepieciešams izslēgt zāles, kas inhibē zarnu kustīgumu, jo kombinācijā ar to samazinās toksisko vielu izdalīšanās no kuņģa-zarnu trakta.

Jāatceras, ka caureja tiek uzskatīta par ķermeņa aizsardzības reakciju, kuras mērķis ir atbrīvot zarnas no toksiskām vielām un mikroorganismiem.

Uztura bagātinātājs caurejas laikā pieaugušajam palīdz iespējami īsā laikā novērst patogēno mikrofloru, mazināt iekaisumu un atjaunot ūdens un sāls līdzsvaru.

Kad zvanīt ārstiem

Jums nevajadzētu paļauties tikai uz diētas pārskatīšanu, ja caureja ir saistīta ar:

  • ķermeņa temperatūras paaugstināšanās;
  • akūtas sāpes vēdera dobumā;
  • asins piemaisījumu klātbūtne šķidrā izkārnījumos;
  • slikta dūša un gags reflekss neatkarīgi no ēdienreizes;
  • letarģija un vertigo;
  • dzemdes asiņošana neatkarīgi no menstruācijas.

Šādi simptomi norāda uz bīstamu patoloģisku procesu veidošanos, kam nepieciešama neatliekama medicīniskā palīdzība.

Jūs nevarat lietot dažādas zāles, kurām ir fiksējošs vai pretsāpju efekts, bez speciālista receptes.

Tas var izkropļot laboratorijas attēlu, kas sarežģī pētījumu.

Uztura traucējumi šādas slimības gadījumā ir svarīgs elements gremošanas traucējumu ārstēšanā.

Ar īpašu uzmanību ir nepieciešams klausīties jūsu veselību, kā arī uzzināt, ko jūs nevarat ēst ar caureju.

Lai uzlabotu zarnu darbību, ir nepieciešams maksimāli samazināt slodzi un uzlabot ūdens un sāls līdzsvaru ķermenī, kam šīs slimības laikā viņi izmanto īpašu diētu.

Vissmagākais uzturs tiek noteikts pirmajā dienā pēc caurejas parādīšanās.

Šajā periodā ir optimāli izslēgt pārtiku un dzert tikai ūdeni. Jums vajadzētu atgriezties normālā uzturā ne ātrāk kā 7 dienas pēc simptomu rašanās.

Ko jūs varat ēst ar caureju

Medicīna definē caureju (caureju) tikai tad, ja cilvēkam ir ātra izkārnījumi vairāk kā 3 reizes dienā. Šajā gadījumā šī gremošanas traucējuma cēloņi var būt dažādi - no jebkādām psiholoģiskām novirzēm (šajā gadījumā caureju sauc par "lāču slimību") līdz nopietnām kuņģa-zarnu trakta orgānu patoloģijām.

Parasti izkārnījumi var kļūt šķidri šādu iemeslu dēļ:

  • rodas nevienmērīga elektrolītu un ūdens absorbcija;
  • ievērojami palielināja gļotu daudzumu zarnās;
  • zarnu saturs tiek ievilkts taisnās zarnās ar pārāk lielu ātrumu;
  • palielinās ūdens un nātrija sekrēcija zarnu jostas daļā.

Neatkarīgi no tā, kādi faktori izraisa caureju, ārsti uzstāj, ka tikai pareizais uzturs, noteikta diēta, var mazināt pacienta stāvokli.

Diarejas diētas principi

Pat ja jūs skaidri zināt, kādus produktus var un ko nevar izmantot caurejas gadījumā, nav nepieciešams, lai uztura korekcijas rezultāti būtu pozitīvi. Lai stingra diēta radītu pozitīvu tendenci, jums jāzina diarēzes diētas veidošanas pamatprincipi.

Eksperti iesaka atcerēties šādus noteikumus:

  1. Jāizslēdz visi zarnu mehāniskie un / vai ķīmiskie kairinātāji - tas attiecas arī uz pārāk karstu / aukstu pārtiku, cieto pārtiku, garšvielām, garšvielām, alkoholiskajiem dzērieniem un citām agresīvām vielām.
  2. Ēšana jāveic ik pēc 3 stundām - tas ir nepieciešams, lai samazinātu kuņģa-zarnu trakta orgānu vienlaicīgu slodzi. Šeit jūs varat pievienot citu noteikumu - pārtikas daudzumam uzņemšanas laikā jābūt mazam (puse no parastās daļas).
  3. No diētas izslēgt jebkādus pārtikas produktus, kas var izraisīt attīstību fermentācijas procesu zarnās - piemēram, tas ir stingri aizliegts ēst kāpostus, visiem ģimenes pākšaugus, svaigu maizi un smalkmaizītes locekļi.
  4. Nekādā gadījumā nedrīkst samazināt olbaltumvielu daudzumu uzturā, bet ogļhidrātu un tauku daudzumam, kas ieņem organismā, ir jābūt iespējami mazam. Tikai atceraties - izsalkums ir ārkārtīgi nevēlams.
  5. Pārliecinieties, ka ar caureju jums jāaizpilda zudušais šķidruma daudzums ķermenī - katrai ēdienreizei jāpievieno 1-2 glāzes ūdens.
  6. Nepieciešams izslēgt produktus, kam var būt choleretic iedarbība.

Ja visi iepriekš minētie principi tiek apvienoti kopā, tad tiks izdarīts viens secinājums: pārtikai diētā jābūt daļēji cietai, tīrāmai, bez garšvielām, tvaicētai vai vārītai.

Ko jūs varat ēst ar caureju

Nedomājiet, ka ar caureju jums ir jāatsakās no parastajiem produktiem un burtiski jāmirst ar badu. Uztura speciālisti vienkārši apgalvo, ka pārtikai jābūt pilnīgai, neskatoties uz dažiem ierobežojumiem. To produktu / trauku saraksts, kurus atļauts saņemt par caureju fona:

  1. Putraimi. Kopā visbiežāk jāuztur kausi, un pat ar caureju tie var būt īsta pestīšana - barojošs, nevis spiediens uz zarnām. Jūs varat gatavot visus graudus (vienīgais izņēmums ir mieži), bet tikai uz ūdens. Ir atļauts pievienot mazu piena daudzumu - ne vairāk kā trešdaļu no kopējā ūdens daudzuma. Gatavā putra, pēc garšas varat pievienot nelielu sviesta gabalu, cukuru un sāli.
  2. Gaļa. Jebkura, bet tikai zema tauku satura teļa gaļa, truši, liesa cūkgaļa, vistas gaļa, tītari un tā tālāk. Pārliecinieties, ka gaļai jābūt atbrīvotai no ādām, cīpslām un filmām. Gaļu var pagatavot vai nu vārīšanai, vai tvaicēšanai. Ir atļauts ēst vieglus sautējumus un sufeles.
  3. Zivis. Jums tikai jāizvēlas zivis no liesās (liesās) šķirnes, un to var pagatavot vai nu pāris, vai arī cep / vāra. Parasti ar caureju labākais risinājums būtu sagatavot tvaika kotletus no zivīm.
  4. Olas. Tas ir ļoti strīdīgs produkts, ja jums ir caureja, bet, ja organisms adekvāti reaģē uz tiem, apmeklējumu skaits uz tualeti zarnu kustības netiek palielināts, tad dietitians drīkst stāties diēta 1 ola, apstrādes un ir vārītas, ne vairāk kā 1 reizi divās dienās.
  5. Pasta. Tos var lietot, bet ne biežāk kā reizi divās dienās. Ideāla izvēle būtu neliela vermicelli, pievienojot nedaudz sviesta. Casseroles ar makaronu uz caureju nedrīkst ievadīt izvēlnē.
  6. Piens. Lai to izmantotu kā dzērienu, ir stingri aizliegts, to ir atļauts pievienot tikai graudaugiem un dārzeņu biezenim nelielos daudzumos.
  7. Piena produkti. Biezpiens, krējums, kefīrs un citi - absolūti viss ir atļauts. Cukurbietu un kefīru katru dienu var ievest uzturam, bet jums vajadzētu tikai atteikties no pikanta, pikanta siera. Visiem fermentētajiem piena produktiem jābūt dabīgiem, aromatizētiem, aromatizētiem un konservantiem.
  8. Maize Pārtikai jums ir nepieciešams izvēlēties tikai baltmaizi, kas ir nedaudz žāvēta. Atļauts izmantot suškas, sausos cepumus, sausiņus.
  9. Augļi un ogas. Ne tikai tas ir iespējams, bet arī šie produkti ir vajadzīgi svaigi un pēc termiskās apstrādes. Ļoti noderīga caurejai ir želeja, putas, želeja. Uztura speciālisti iesaka reizi dienā lietot ½ glāzi svaigu avenes vai zemenes, bet tikai tad, ja šīs ogas labi panes ķermenī.
  10. Dārzeņi. Ļoti uzmanīgi jāievieš ēdienkartē sīpoli un ķiploki, taču kartupeļus, burkānus, ķirbjus, cukīni var lietot gandrīz bez ierobežojumiem. Dārzeņus vajadzētu vai nu tvaicēt, vai cep cepeškrāsnī, vai vārīt.

Ko jums vajadzētu ēst ar caureju

Ir vairāki ēdieni un ēdieni, kuriem caurejai vajag tikai ēst. Tos var uzskatīt par zālēm, ko lieto bez ierobežojumiem, bet tikai tad, ja esošo somatisko slimību dēļ nav kontrindikāciju.

Ko lietot caurejai:

  1. Rīsu biezputra. To vajadzētu pagatavot tikai uz ūdens un bez sāls, cukura un sviesta pievienošanas. Ir ieteicams gatavot putru mīklu.
  2. Melleņu Kissel un Cherry Compote. Šie divi dzērieni parasti tiek uzskatīti par pirmās palīdzības līdzekļiem caurejai - tiem ir aktīvās fiksējošās īpašības. Bet paturiet prātā, ja parastā laikā pacienam raksturīgs aizcietējums, kompoti un kissel ir kontrindicēti.
  3. Sautējums no kviešu maizes un vāja tēja bez cukura. Optimāla diētas izvēle pirmās dienas gremošanas traucējumiem.
  4. Piena serums. Dzēriens novērš pūšanas procesu attīstību zarnās, ir bagātināts ar mikroelementiem un normalizē mikrofloru.

Lūdzu, ņemiet vērā: ja pilnīgs atteikums ēst nerada bažas un trauksmi, tad pirmajās 24 stundās ar caureju labāk atturēties no jebkādu pārtikas ēšanas. Vienkārši neaizmirstiet par nepieciešamību papildināt šķidruma daudzumu organismā - noteikti dzeriet daudz, līdz 15 glāzes ūdens dienā.

Ko nedrīkst ēst caurejas dēļ

Šie pārtikas produkti, kam atļauts ēst ar caureju, var kļūt par pilnvērtīgas uztura sastāvdaļām. Bet ir pilns saraksts ar ēdieniem / ēdieniem, kurus jūs noteikti nevarat iekļūt uzturā - tie izraisīs pastiprinātu caureju.

Kas jāizslēdz no pārtikas ar caureju:

  1. Cieta un cepta gaļa. Neēdiet taukainu un ceptu gaļu ar delicious garoza. No uztura jāizslēdz visi subprodukti - aknas, nieres, sirds un citi. Neprecīzas laikā gremošanas dienās ir absolūti nepieņemami iekļaut ēdienkartē konservētos, kūpinātos un bagātīgos / taukainos buljonus.
  2. Augļi un ogas. Izslēdziet no pārtikas šos augļus un ogas, ko var attiecināt uz skābām šķirnēm - piemēram, skābie āboliņi, kivi, citrusaugļi, ērkšķogas, dzērvenes un citi. Fakts ir tāds, ka ogu saturošā ogle un augļi darbojas agresīvi zarnu gļotādā - tas ir visnepiemērotākais ķīmiskais kairinājums.
  3. Zivis. Ir stingri aizliegts ēst taukainas zivis, jūras veltes, kā arī kūpinātas, sālītas, marinētas zivis un to saglabāšanu.
  4. Dārzeņi. Aizliegumā iekļauti bietes, rāceņi, rīsi, redīsi, skābie kāposti, sēnes, konservēti dārzeņi (tiem vienmēr pievieno etiķi un garšvielas). Tas arī izslēdz sinepju un mārrutku patēriņu.

Lūdzu, ņemiet vērā: Caurejas laikā ir iespējams un pat nepieciešams ieviest barībā bērnu ēdienus no dārzeņiem - šādos konservētos pārtikas produktos nav konservantu, garšas pastiprinātāju un aromātu.

  1. Maize un mīklas izstrādājumi. Rudzu maize, maize, konditorejas izstrādājumi, kūkas, pankūkas, pīrāgi un parasti jebkura mīklas izstrāde gremošanas traucējumu laikā nav iekļauta.
  2. Piena produkti. Aizliegts krējums, gāzētie dzērieni uz sūkalu un pilnpiena pamata.
  3. Dzērieni. Jūs nevarat dzert kvass, limonādi, kafiju un stipru tēju (melnā un zaļā krāsā).
  4. Olas. Omlete, olu čaulas un vārītas vārītas cieti vārītas olas jāizslēdz no uztura.

Parasti ēdienam caurejas laikā jābūt saprātīgam. Protams, pirmajās dienās pēc gremošanas traucējumu sākuma labāk ir pilnībā atteikties no pārtikas, bet tad nevajadzētu ilgstoši pielāgoties sev. Daudz efektīvāk tiks izmantoti visi pieļaujamie produkti nelielos daudzumos - tādējādi zarnu mikrofloras atgūsies ātrāk un pacientam būs daudz vieglāk.

Lūdzu, ņemiet vērā: ja agrāk diagnosticētas kuņģa un zarnu trakta slimības, tad ar caureju jums jākonsultējas ar ārstu - iespējams, uztura noteiks ar dažiem grozījumiem.

Kad zvanīt ārstiem

Nelietojiet paļauties vienīgi uz diētas pielāgošanu, ja ir caureja:

  • drudzis;
  • asas sāpes vēderā;
  • asiņu klātbūtne šķidros ekskremos;
  • slikta dūša un vemšana, neatkarīgi no maltītes;
  • vājums un reibonis;
  • asiņošana no maksts (sievietēm) neatkarīgi no menstruācijas cikla.

Visi šie simptomi var liecināt par smagiem patoloģiskiem traucējumiem, kuriem nepieciešama steidzama medicīniska palīdzība.

Nekādā gadījumā nevajadzētu lietot zāles, kam ir fiksējoša vai pretsāpju iedarbība bez ārsta receptes - tas var "uzlīmēt" klīnisko ainu, kas apgrūtina diagnozi.

Uztura diareja ir svarīga sastāvdaļa gremošanas traucējumu ārstēšanā. Jums ir nepieciešams uzmanīgi klausīties savu ķermeni - kāds būs pilnīgi adekvāti reaģēt uz patēriņu banānu, un daži "nemiernieku", pat pēc tam, kad krūze vāju un nesaldinātu tēju.

Yana Alexandrovna Tsygankova, medicīnas recenzents, augstākās kvalifikācijas kategorijas vispārējās prakses ārsts

23,550 kopskaitu, 1 viedokli šodien

Ko ēst par caureju pieaugušajiem

Kad caureja, jūs varat ēst pārtiku ar pektīnu, bet labāk izvēlēties uztura individuāli un ņemt vērā organisma īpašības.

Jāapzinās, ka pārtika ar caureju ir pēc iespējas līdzsvarota.

Ir nepieciešams likvidēt smagos pārtikas produktus un nevajadzīgus ogļhidrātus, tad kuņģa-zarnu trakta atkārtojums atkal normalizējas, īpašu uzmanību pievēršot pārtikas produktiem, kas satur pektīnu.

Ko jūs varat ēst par caureju pieaugušajiem

Diēta ir saistīta ar ēšanas pārtiku, kas bagāta ar pektīnu. Pektīns ir ūdenī šķīstošs elements, kas aktīvi novērš zarnu trakta traucējumus.

Tas ir atrodams dažādos jogurtos, banānos un ābolos. Caurejas klātbūtnē šiem produktiem jābūt klāt pacienta uzturu.

Vai ir iespējams ēst olas ar caureju? Lai novērstu nogurumu un vājumu, kas bieži vien pavada caureju, eksperti iesaka neaizmirst, ka ir pietiekami daudz olbaltumvielu. Tos var iegūt no vārītām olas, vistas vai tītara.

Neatļaut pārtikas produktus, kas satur kāliju. Caurejas gadījumā organisms zaudē šo elementu lielos daudzumos, kas nelabvēlīgi ietekmē tā vispārējo stāvokli.

Lai papildinātu kālija rezerves, jums jāēdiet mizotie kartupeļi, banāni un dzeriet augļu sulas. Ieteicams lietot 2 banānus ik pēc divām stundām.

Ko jūs varat ēst caurejas dēļ? Jūs varat ēst šādus pārtikas produktus:

  1. Gaļas ēdieni. Ir nepieciešams izvēlēties tikai tauku šķirnes bez cīpslām un vēnām. Gaļu var vārīt vai apcept kotletēs.
  2. Zivis Izvēlieties zema tauku satura zivju ēdienus. Priekšroka tiek dota mencām un pollaktiem. Noderīgs būs to izmantošana kotletes, tvaicētas un zivju filejas bumbiņas.
  3. Pasta. Vermicelli mīļotāji var atļauties kādu no šīm ēdienkartēm. Tomēr nelietojiet to ļaunprātīgi. Nelielos daudzumos tie ir nekaitīgi, bet, ja jūs pārāk bieži ēdat tos, varat radīt nevēlamas komplikācijas.
  4. Labība. Ar caureju jūs varat ēst visa veida graudaugu. Vienīgais izņēmums ir mieži. Labība tiek vārīta ar ūdeni vai pienu. Gatavā traukā varat pievienot mazliet eļļu. Visnoderīgākā kaza diareja ir rīsi. Katru divu stundu laikā ieteicams lietot pusi tasi vārītu rīsu.
  5. Piena produkti. Caurejas gadījumā varat gatavot mazu pienu un sviestu. Ja mēs runājam par fermentētiem piena produktiem, tos var izmantot gandrīz neierobežotā daudzumā, jo tie normalizē gremošanu. Viņi arī spēj novērst vēdera uzpūšanos un zarnu fermentāciju. Eksperti iesaka dažādot uzturu ar nelielu siera vai biezpiena piedevu, jo tie ir lielisks kalcija un olbaltumvielu avots.

Noskatīties video par šo tēmu.

Vai ir iespējams ēst arbūzu

Arbūzs nesatur taukus un ir lielisks vitamīnu A, B6 un C avots, kālijs un augu antioksidanti, piemēram, citrulīns un likopēns.

Sakarā ar likopēna saturu arbūzs ir tik bagāts sarkanā krāsā. Turklāt šī viela ir ļoti spēcīgs antioksidants.

Kālijs palīdz samazināt asinsspiedienu, kā arī pozitīvi ietekmēt visus orgānus. Zāļu citrulīns pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.

Divas glāzēs arbūzu sulas satur apmēram 15-20 mg likopēna.

Gados vecākiem cilvēkiem simptomi var būt smagāki, jo viņu gremošanas sistēmas ir vairāk uzņēmīgas vecuma dēļ.

Kā ēst pēc caurejas

Caurejas gadījumā ieteicams lietot BRAT diētu (banāni, rīsi, āboliņa, grauzdiņš). Tomēr jūs ne vienmēr varat ēst tikai šos produktus.

Neatkarīgi no tā, vai Jums nesen bijusi akūta gastroenterīta slimība vai arī Jums ir kairināts zarnu sindroms, kādā brīdī jums būs jāpaplašina diēta.

Ko jūs varat ēst pēc caurejas?

Brokastis

Ja sākat justies labāk, varat lietot šādus pārtikas produktus, kas satur vairāk barības vielu.

Jums nevajadzētu būt ierobežotam, jūs varat tos izmantot, tiklīdz izlemjat, ka jūsu ķermenis ir gatavs:

  • rīsu pārslas (sausas);
  • olas (ar minimālo dārzeņu vai sviestu);
  • auzu pārslu vai jebkuru citu karstu putru;
  • vienkāršs ar zemu tauku satura jogurts;
  • rīsu kūkas.

Tāpat kā brokastīs, šeit nav jēgas ierobežot sevi.

Kādi pārtikas produkti, kam ir caureja:

  • tunzivju konservi (vēlams ar ūdeni, nevis sviestu);
  • vistas buljons;
  • vistas makaronu zupa
  • vistas fileja;
  • krekeri;
  • parastās nūdeles;
  • sviestmaize ar liesu gaļu (vistas vai tītara gaļa);
  • dārzeņu zupa.

Jūsu ķermenis sāk nomierināties, un jūs jūtaties, ka atjaunojat spēku.

Vakariņu laikā jūs varat ēst kaut ko nozīmīgāku, piemēram:

  • kartupeļi (cepti, sasmalcināti, tvaicēti);
  • liesa gaļa (vistas gaļa, indija vai steiks);
  • tvaicēti dārzeņi.

Paturiet prātā, cik svarīgi ir papildināt caurejas laikā pazudušos šķidrumus.

Labas alternatīvas ūdens bilances saglabāšanai ir:

  • Buljoni;
  • Zāļu tējas;
  • Mājas risinājumi ar elektrolītiem;
  • Pedālīts;
  • Sporta dzērieni, piemēram, gatorad.

Kā olīvas ietekmē gremošanu?

Atbilstība uztura režīmam caurejai ietver ēdienreizes ar cieti vārīti vai omlete, bet ne vairāk kā vienu gabalu. Ar ļoti labu toleranci atļauts izmantot 2 olas dienā.

Neskatoties uz to, ka olas uzskata par vienu no bagātākajiem olbaltumvielu produktiem, tās var arī būt kaitīgas.

Jo īpaši, ja katru reizi pēc olšūnu lietošanas rodas caureja, visticamāk ir kāds stāvoklis, kas neļauj jums pareizi sagremot šāda veida pārtiku.

Visbiežākais olšūnu caurejas cēlonis ir alerģiska reakcija. Zarnu trakums viegli var būt šādas alerģijas rezultāts.

Ēšana ar caureju un vemšanu vai badu.

Vemšanas gadījumā izpildiet norādītās instrukcijas norādītajā secībā:

  1. Neēdiet vai dzeriet neko vairākas stundas pēc vemšanas.
  2. Dzeriet ūdeni mazās mērcēs vai izšķīdiniet nelielus ledus gabalus ik pēc 15 minūtēm 3-4 stundas.
  3. Dzert ūdeni un citus dzērienus (sporta, negāzētu, buljonu, želatīnu, ābolu sulu) ik pēc 15 minūtēm 3-4 stundas. Nedzeriet citrusu sulas vai pienu. Ja iespējams, pakāpeniski palieliniet šķidrumu daudzumu.
  4. Ja jūs parasti lietojat šķidrumus vairākas stundas, bez vemšanas, sāciet mazu ēdienu uzņemšanu nelielos daudzumos. Jūs varat atcerēties BRAT diētu - banānus, rīsus, grauzdiņus, ābolu pīrāgus, sāļus krekerus utt. 24-48 stundas pēc pēdējā vemšanas uzbrukuma izvairieties no pārtikas kairinājuma vai grūti gremošanai, piemēram, alkohola, kafijas, tauku, pikanta, piena vai siera.
  5. Ja jūs parasti paciešat vieglu pārtiku, varat pakāpeniski pāriet uz normālu uzturu.

Ja vienīgais simptoms ir caureja, izmēģiniet pretinieka zāles - Imodiju.

Izpildiet vieglu uzturu (4 punkti), līdz parādās mīksts dekorēts krēsls, pēc tam pārejiet uz regulāriem ēdieniem. Ja pēc Imodium lietošanas 24 stundu laikā neuzlabojas, konsultējieties ar ārstu.

Ko nedrīkst ēst un dzert caurejas laikā

Izvairieties no taukainiem un ceptiem ēdieniem caurejas laikā.

Neēdiet dārzeņus un augļus, kas var izraisīt gāzu veidošanos:

Kafija, alkohols un gāzētie dzērieni - to aizliegts lietot.

Kad caureja samazina fermentu, ko sauc par laktāzi. Laktāze ir nepieciešama organismam, lai sagremotu piena produktu sastāvā esošo laktozi, ogļhidrātus.

Ja šis "piena cukurs" nav sagremots, sekas var būt vēdera uzpūšanās, slikta dūša un pastiprināta vaļīga izkārnījumi.

Vienīgais izņēmums ir jogurts. Probiotikas, kas satur jogurtu, var palīdzēt organismam atgūties. Izvēlieties vienkāršu jogurtu bez papildu cukura

Kādi produkti ir atļauti IBS ar caureju

Ja Jums ir kairināts zarnu sindroms (IBS), pēdējā lieta, ko vēlaties darīt, ir ēst kaut ko, kas pasliktina simptomus.

Zināms, ka daži pārtikas produkti izraisa šo sindromu, jo tie ietekmē gremošanas sistēmu.

Tomēr katrs cilvēks ar IBS reaģē atšķirīgi no tiem pašiem produktiem. Tādēļ jūs varat sagremot pārtiku, kas jūsu draugam ir kontrindicēts ar IBS.

Tikai saglabājot personīgo dienasgrāmatu ar ēdienu un sekojot tam, kā jūtaties pēc to lietošanas, jūs varat būt pārliecināts par to, kas un kā tas ietekmē jūsu gremošanas sistēmu.

Ja jums ir jutīga gremošanas sistēma, neēdiet tauku gaļu, kā arī ceptu:

  • picu;
  • desas;
  • frī kartupeļi;
  • cepta vistas vai zivs;
  • taukaini vai krēmīgi pārtikas produkti;
  • steiks un burgeri (daudziem cilvēkiem IBS izraisa sarkanā gaļa).

Tas nenozīmē pilnīgu tauku izvadīšanu. Rieksti vai zivis var saturēt taukus, kas dos labumu jūsu simptomiem.

Piena produkti. Liels skaits cilvēku cieš no stāvokļa, kas pazīstams kā laktozes nepanesamība.

Tomēr jūs varat uzskatīt, ka jūs panesat dažus zemu laktozes sieru, piemēram:

Kvieši Kaut arī augsta šķiedrvielu diēta ir nepieciešama vispārējai veselībai, daži pārtikas produkti var radīt problēmas.

Cilvēkiem, kas slimo ar celiakiju, ēdot proteīnu, ko sauc par lipekli (kvieši, rudzi, mieži), imūnsistēma uzbrūk tievai zarnai, saskaroties ar nopietnām veselības problēmām.

Pat ja jums nav celiakijas, jums var rasties problēmas, lietojot dažus pārtikas produktus, kas ražoti ar lipekli saturošiem graudaugiem, jo ​​tajos ir fruktāni - īsās ķēdes ogļhidrāti (oligosaharīdi, monosaharīdi utt.).

Diemžēl glutēnu satur makaroni, maize un citi cepti izstrādājumi. Par laimi, tagad ir daudz vieglāk atrast glutēnu pārtikas produktus.

Augļi - kā ķermenis reaģē uz tiem

Pētnieki Monasas universitātē sistemātiski pārbaudīja dažādus augļus oligosaharīdu saturam. Tie ir īsās ķēdes ogļhidrāti, kurus neviens neuzņem.

Pārtikas produkti ar augstu oligosaharīdu saturu var būt problēma cilvēkiem ar IBS, pateicoties to osmotiskajai iedarbībai un fermentācijai.

Turpmāk minētajos augļos ir palielināts īsās ķēdes ogļhidrātu daudzums, kamēr caurejas laikā to nedrīkst lietot pieaugušie:

Par laimi, sarakstā ir arī zemi oligosaharīdu produkti:

  • avokado (ne vairāk kā 1/8 daļa);
  • banāns;
  • mellenes;
  • cantaloupe;
  • vīnogas;
  • melone;
  • Kivi;
  • citronu;
  • kaļķi;
  • mandarīni;
  • olīvas;
  • apelsīni;
  • papaija;
  • planšete;
  • ananāsi;
  • avenes;
  • rabarberi;
  • zemenes;
  • tanzhelo

Cilvēki ar kairinātu zarnu sindromu bieži sūdzas par neapstrādātu augļu sagremošanas grūtībām. Viņu sagatavošana var padarīt šo uzdevumu vieglāku ķermenim.

Diarejas uztura pamati: ko var un ko nevar ēst?

Caureja, tā pati caureja, tiek uzskatīta par tādu, ja šķidrums izkārnījumos bija 3 vai vairāk reizes dienā. Caureja var rasties dažādu iemeslu dēļ, tas var būt psiholoģiskas problēmas, kad nervu sistēma kairina zarnas un rodas caureja (kairināts zarnu sindroms).

Infekcijas cēlonis var izraisīt caureju. Cēlonis var būt patogēna mikroflora, kurai parasti nevajadzētu būt zarnās. Tātad nosacīti patogēna mikroflora, kas var dzīvot zarnā, bet zināmā daudzumā.

Ar ķermeņa imūnsistēmas spēka samazināšanos nosacīti patogēno mikroorganismu augšana var pārsniegt normu. Un tad ir slimība - disbakterioze, ko papildina caureja, sāpes vēderā, vispārējs savārgums, vemšana un drudzis.

Ilgstoša caureja var būt smagas kuņģa-zarnu trakta orgānu bojājuma simptoms, piemēram, Krona slimība vai audzējs.

Tomēr neatkarīgi no caurejas cēloņiem caurejas sindromam ir nepieciešama savlaicīga ārstēšana. Un pirmais solis uz atveseļošanos ir diēta. Apsveriet šajā rakstā, ko jūs varat ēst ar caureju, ko jūs nevarat ēst ar caureju? Un ko jūs varat dzert ar caureju?

Diarejas diētas pamatprincipi

  • Jums ir nepieciešams ēst bieži un ļoti mazās porcijās. Ja jūs ēst daudz vienlaikus, slodze būs lieliska, lai kairinātu zarnu. Maltītēm jābūt līdzīgām mazām uzkodām ar 3 stundu intervālu.
  • Pietiekams dzeršanas režīms. Lai izvairītos no dehidratācijas, jālieto daudz, ideālā gadījumā dzerot glāzi ūdens pēc katra caurejas gadījuma.
  • Visu pārtiku jāapstrādā vai tvaicē. Pārtikas konsistence ir bieze. Un silts

Ko jūs varat ēst ar caureju?

Pārtika ar šķidrām izkārnījumiem vispirms ir jāsabalansē. Tas ir, uztura vajadzētu būt pietiekami daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu. Kaut arī tauku un ogļhidrātu daudzums ir jāsamazina, bet tos nevar pilnībā izslēgt.

Lai uzlabotu izkārnījumu kvalitāti, ir ieteicams lietot pārtiku, kurai ir fiksējošs efekts, un papildina caurejas laikā zaudētās vielas. Starp šiem produktiem ir:

  • Pārtikas produkti, kas bagāti ar pektīnu, proti, ābolu pīrāgs, cepti āboli, banāni.
  • Spēcīga tēja.
  • Ogas Kissels.
  • Rīsu putra uz ūdens.
  • Sausiņas no baltmaizes.
  • Pārtikas produkti ar augstu kālija saturu: augļu sulas, žakete, kartupeļi, banāni.
  • Olbaltumvielu pārtika. Vārīta liellopa gaļa, teļa gaļa, tītara gaļa, vistas krūtiņa. Tos vajadzētu sasmalcināt un pasniegt kā tvaicētas kotletes vai kotletes. Tas palielinās spēku un palīdzēs cīņā pret slimību.

Kausi ar caureju ir vienkārši nepieciešams, jo tas ir milzīgs daudzums minerālu. Brokastīm vāra nelielu daudzumu graudu ūdenī, cukurā un sāli pēc garšas, labāk nav pievienot eļļu.

Visbiežāk uzdotais jautājums: "Vai pienu var lietot caurejai?" Tātad, pienu var patērēt, bet tikai, lai pievienotu labībai piena attiecība pret ūdeni 1: 3. Un pienam jābūt bez taukiem, maksimāli 2,5%. Bet pirmajās pāris dienu laikā, kad ir smaga caureja, vēl labāk ir izslēgt pienu, tas ir piemērots atjaunošanās periodam.

Piena produktu atvasinājumus, piemēram, biezpienu, sviestu, sieru, ar caureju labāk nelietot uz laiku, jo tajos ir augsts tauku saturs.

Raudzētie piena produkti: kefīrs, matsoni, bifidoks, īpaši svaigi, būs ļoti noderīgi, lai atjaunotu normālu zarnu mikrofloru. Šādi produkti ir bagāti ar bifidobaktērijām un pienskābes baktērijām, kas palīdz normalizēt izkārnījumus. Viņi var dzert 250-300 mililitru daudzumā. Kefīru ir labāk izvēlēties ar tauku saturu 1%. Tas ir noderīgs produkts pirms gulētiešanas.

Augļi vēlas uztvert uzturu kā uzkodu. Jūs varat ēst vienu nogatavojušos banānu, un ābolus ar caureju vislabāk ēst ceptas formas. Ceptiem āboliem ir augsts pektīna saturs, kas labvēlīgi ietekmē gremošanu. Bet citādi svaigi augļi nedrīkst tikt aizvesti, jo tie var izraisīt fermentāciju zarnās.

No desertiem jūs varat atļauties augļu želeju, pamatojoties uz želatīnu vai pektīnu, bet jūs to nevarat ēst auksti.

Kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu ierobežot caureju?

Visām konfektēm jābūt strauji ierobežotām, jo ​​tās izraisa fermentāciju zarnās un izraisa patogēnas mikrofloras augšanu.

Ir nepieciešams samazināt miltu produktu izmantošanu, tie arī rada fermentāciju. Labāk ir nomainīt maizi ar krekeri.

Kad caurejas makaroni var lietot zupas pagatavošanai, un kā trauku - ne vairāk kā reizi dienā, iepildot augu eļļu. Labāk ir lietot makaronu cieto kviešu, ti, grupas A.

Kas nevar ēst ar caureju?

  • Neēdiet pikanto, taukaino pārtiku.
  • Izslēdziet visus konservus, mērces, kūpinātu gaļu, desiņas.
  • Visi gāzētie dzērieni arī nav ieteicami, gāzes burbuļi kairina kuņģa un zarnu gļotādu. Izņēmums būs minerālūdens, pirms kura izmantošana jums jāizplūst no visas gāzes.
  • Aizliegta cepšana un rudzu maize vai maize.
  • Jūs nevarat dzert pilnpienu un krējumu.
  • Neēdiet un neēdiet pārtiku, ja tas ir auksts vai karsti, tikai tad, kad tas ir silts. Pretējā gadījumā nevar novērst zarnu trakta traucējumus.

Ko jūs varat dzert ar caureju?

Caurejas gadījumā dzeršanas režīmam jābūt pietiekamam, lai kompensētu šķidruma trūkumu. Neaizmirstiet dzert glāzi šķidruma pēc katra caurejas gadījuma.

Atļauts lietot sulas 200 mililitru dienā, bet sula ar vīnogām ir aizliegta. Noderīgi būs spēcīga tēja, želeja vai žāvētu augļu kompots. Nav ieteicams dzert kafiju, bet, ja jūs to nevarat atteikties, tad jums to nedrīkst pievienot krējumu vai pienu.

Nepieciešamais šķidruma daudzums normālā izkārnījumos ir 350 mililitri uz 10 kilogramiem ķermeņa masas, pievienojiet 150 mililitrus katram caurejas gadījumam, un jūs uzzināsiet, cik daudz šķidruma jums vajadzīgs dienā. Atcerieties, ka sulas, kefīrs un zupa arī ir šķidrumi, arī tie jāņem vērā.

Caurejas komplikācijas

Caurejas komplikācija, īpaši ilglaicīga, ir dehidratācija un lielu daudzumu elektrolītu zudums. Lai papildinātu sāls līdzsvaru, ēdieni jāpievieno sāli, minerālūdenim vai īpašiem sāļu šķīdumiem, piemēram, Regidron, vajadzētu piedzēries.

Ja notiek hroniska caureja, kas var būt hipovitamīnozes pazīme, tad profilaksei nevajadzētu iziet vitamīnu terapijas kursu.

Ilgstoša vai bieži vien atkārtota caureja gadījumā ir iespējama ievērojama ķermeņa masas samazināšanās, un uztura bagātinātāju papildināšanai var izmantot uztura bagātinātājus.

Ko jūs varat ēst ar caureju: produkti ir atļauti un aizliegts ar caureju

Caureja - zarnu, kurā ir vairākas šķidrās izkārnījumos, pārkāpums. Nacionālais slimības nosaukums ir caureja. Šāds patoloģisks stāvoklis neļauj absorbēt lietderīgo vielu gremošanu, jo produktus ātri ieved organismā caur zarnām. Zinot to, ko jūs varat ēst ar caureju, bet kas nav, jūs varat mazināt gan pieaugušā, gan bērna stāvokli un izvairīties no minerālvielu un vitamīnu deficīta rašanās.

Caurejas cēloņi

Caurejas cēloņi:

  • saindēšanās, ko izraisa slikta kvalitāte vai paslikti produkti;
  • vīrusu un bakteriālu infekciju ieplūšana ķermenī, kuras parādīšanos pavada caureja, vemšana, ķermeņa temperatūras paaugstināšanās;
  • nestabils emocionāls fons - zarnu darbības traucējumi var izraisīt biežas stresa;
  • noteiktu narkotiku lietošana;
  • disbakterioze;
  • parazitāras patoloģijas;
  • labdabīgi bojājumi zarnu sienās, ieskaitot polipus;
  • ķermeņa alerģiska reakcija;
  • gremošanas trakta patoloģija.

Diarejas uztura principi

Atbilstība noteiktiem uztura principiem ir daļa no kompleksa patoloģijas terapijas. Bieži novājētu izkārnījumu periodā ir svarīgi samazināt zarnu slodzi, ko viņš saņem ēdienreizes laikā. Tas palīdzēs viņam atgūties un sākt normāli darboties.

Uztura noteikumi akūtā zarnu trakta gadījumā:

  • mazu porciju lietojiet ēdienu ne vairāk kā 200 g vienā laikā, bet vairākas reizes dienā;
  • noņemiet no uztura pārtikas produktus, kas kairina gļotādas;
  • pēdējā ēdienreizē vajadzētu notikt 4 stundas pirms gulētiešanas;
  • neēst barību, izraisot gāzes veidošanās pieaugumu;
  • samazina tauku un ogļhidrātu saturošo produktu daudzumu, neapdraudot kopējo enerģijas bilanci;
  • Cepiet traukus vai cepiet tos, atļauts vāra un tvaicē;
  • jūs nevarat ēst pārtikas produktus, kas izraisa fermentāciju zarnās, pretējā gadījumā urinēšana izkārnījumos kļūs biežāk;
  • neizmantot garšvielas un garšvielas ēdiena pagatavošanai, jo tie kairina zarnu gļotu;
  • no ēdienkartes izņemt ēdienus ar choleretic efektu;
  • ēst ēdienu siltuma veidā, jo gļotādas slikti reaģē uz aukstām un karstām pārtikām;
  • dod priekšroku biezputru, šķidru un pusšķidru konsistences ēdieniem, cietais ēdiens ievainot zarnas, kas noved pie situācijas pasliktināšanās;
  • Ir svarīgi ievērot dzeršanas režīmu - maltītes laikā ieteicams dzert 250-500 ml šķidruma.

Ko jūs varat ēst ar caureju?

Stingrais uzturs tiek novērots pirmajā patoloģijas dienā. Ja nav apetītes, ir atļauts pilnīgi atteikties no ēdienreizes, bet tajā pašā laikā ievērojiet dzeršanas režīmu. Pēc katras tualetes apmeklējuma ieteicams dzert glāzi šķidruma. Ja apetīte netiek zaudēta, tad ieteicams lietot tikai atļauto pārtiku.

Šeit ir tas, ko jūs varat ēst ar caureju pirmajā slimības sākuma dienā:

  • rīsi putru veidā, bet bez eļļas vai novārījumu, kas izgatavoti, pamatojoties uz rīsiem - šim produktam ir fiksējošs efekts un pats par sevi var pārtraukt caureju bez papildu zāļu lietošanas;
  • auzu pārslu, pagatavotu ūdenī, nepievienojot sviestu;
  • tvaika olbaltumvielu omlete;
  • krekeri no baltmaizes;
  • ābolu biezeni vai želeju.

Ārsti arī iesaka šajās dienās ēst biezpienu ar nulles masas tauku daļu bez krējuma. Ēšana ar pārtiku ar proteīna klātbūtni sastāvā kompensē tās trūkumu, kas tiek zaudēts caurejas laikā.

Svaigi sezonas dārzeņi un zaļumi - tas ir tas, ko jūs varat ēst ar caureju pēc trešās patoloģijas dienas. Pirms lietošanas tie jātīra labi, pretējā gadījumā stāvoklis pasliktinās. Dārzeņus nedrīkst lietot svaigi. Eksperti iesaka viņiem vārīties, tvaicēt vai cept. Izvēlnē vispirms tiek ieviesti cukini un kartupeļi, pēc tam pakāpeniski pievieno pārējos dārzeņus.

Kas nevar ēst ar caureju?

Akūtas zarnas traucējumu gadījumā ir ieteicams atteikties no pārtikas patēriņa, kas izraisa gāzes veidošanās palielināšanos, uzpūšanos, kā arī tādus, kas kairina zarnu gļotādas.

To pārtikas produktu saraksts, kurus aizliegts lietot kopā ar caureju:

  • aknas, plaušu, nieru un sirds;
  • dārzeņi - baltie kāposti, bietes, redīsi un citi dārzeņi, provocējot fermentācijas rašanos zarnās;
  • pākšaugi - zirņi, pupiņas, jo šie produkti palīdz palielināt gāzes daudzumu zarnās;
  • marinēti dārzeņi un konservēti pārtikas produkti;
  • kūpinātie produkti un pusfabrikāti;
  • gaļa, mājputni un jebkura veida zivis (vēlāk šie produkti ir iekļauti izvēlnē);
  • saldumi, konditorejas izstrādājumi;
  • svaigi augļi un ogas;
  • maizes izstrādājumi, izņemot baltmaizes drupatas;
  • jebkura veida sēnes;
  • rieksti

Atļauts un aizliegts caurejas dzērieniem

Ir svarīgi zināt ne tikai to, ko jūs varat ēst ar caureju, bet to, kas ir ieteicams un nav ieteicams dzert. Rehidratācijas šķīdumi pozitīvi ietekmē zarnas šajā patoloģiskajā stāvoklī, normalizējot sāls līdzsvaru. Lai tos sagatavotu, lietojiet Gastrolit pulveri vai Regidron, kas ir pieejams aptiekā brīvajā tirgū, bet pirms tā lietošanas konsultējieties ar speciālistu.

Atļautie dzērieni ir jebkuri šķidrumi, kuriem ir saveloša iedarbība:

  • dzērieni, kas izgatavoti, pamatojoties uz ķiploku, āboliem, mellenēm, putnu ķiršiem, granātābolu mizu un bumbieriem;
  • kompoti, kas izgatavoti no žāvētiem augļiem;
  • stipras brūnas zaļas un melnas tējas bez cukura piedevas.

Šajā periodā ieteicams izmantot arī:

  • dabīgas dārzeņu un augļu sulas;
  • želeja;
  • negāzēts minerālūdens.

Zarnu trakta perioda laikā ir aizliegti:

  • alkoholiskie dzērieni;
  • vīnogu sula;
  • uzglabāt sulas;
  • melna kafija;
  • piena un piena dzērieni.

Ko bērns baro ar caureju?

Diēta ir līdzīga pieaugušā uzturam, bet tā sastāv no bērna vecuma, svara un individuālajām īpašībām.

Ja bērnam rodas caureja, un māte baro viņu ar krūts pienu, tad uzturs turpinās, kā parasti, taču ārsti iesaka samazināt zīdaiņa uzturēšanās ilgumu pie krūtīm, vienlaikus palielinot barošanas skaitu.

Zīdaiņiem, kuri patērē maisījumus, kas pielāgoti mātes pienam, ārsti iesaka pusi samazināt porciju skaitu un palielināt ēdienu skaitu. Speciālists var izrakstīt bērnu krējuma piena maisījumu ar terapeitisku iedarbību.

Bērniem, kuri injicējuši papildinošus pārtikas produktus, ārsti iesaka to apturēt un pāriet uz iepriekšējo uzturu. Jaunie pārtikas produkti bieži bērniem izraisa caureju, un bērnu stāvoklis tiek normalizēts, kad tos izņem no uztura.

Mēs nedrīkstam aizmirst par dzeršanas režīmu. Pat zīdaiņiem ir ieteicams dot siltu ūdeni starp ēdienreizēm. Tas palīdzēs novērst dehidratāciju. Dzeršanas režīms ir svarīgs arī vecākiem bērniem. Viņiem var dot ne tikai ūdeni, bet arī kompotus, sulas, izņemot vīnogu, dzērienus no ogas, tēju.

Uzturs pēc caurejas

Pirmajās septiņās dienās pēc caurejas ir ieteicams izmantot zivju zupas, kas izgatavotas no zema tauku satura zivīm, nūdeles ar mājputnu gaļu, cepeškrāsnī ceptas kartupeļus. Ir atļauts arī ēst makaronus, graudus pienā ar pievienotu sviestu, biezpienu ar nulles masas tauku daļu.

Pirmajās dienās ir atļauta tikai baltmaize, un rudzu miltu bāzes maizi drīkst lietot tikai pusotru nedēļu laikā pēc patoloģijas. Dārzeņiem ir atļauts ēst tikai vārītus, augļus lietot bez mizas. Jūs nevarat veikt ikdienas uzturu, neskaitot liesu gaļu, mājputnu gaļu un liesās zivis.

Kad jums nepieciešama ārsta palīdzība?

Ja bērnam ir caureja, konsultējieties ar ārstu. Tāpat kā pieaugušajiem, viņi bieži vien paši ārstē un uzskata, ka caureja nav patoloģija, bet vienkāršs zarnu traucējums, ko var izārstēt mājās.

Ārsta palīdzība ir nepieciešama pat pieaugušam ar caureju, ja tiek novēroti šādi simptomi:

  • asinis, gļotādas piemaisījumi vai puvi novēro fēcēs;
  • stāvoklis stabilizējas trīs dienas, bet tikai pasliktinās vai paliek tas pats;
  • izkārnījumi iegūst melnu nokrāsu - tas notiek, kad notiek iekšēja asiņošana kuņģa-zarnu traktā;
  • asas sāpes vēderā norāda uz kuņģa-zarnu trakta patoloģijas attīstību, kas dažos gadījumos prasa ķirurģisku iejaukšanos;
  • ķermeņa temperatūras palielināšanās, kas ilgst vairāk nekā trīs dienas.

Secinājums

Caureja ir patoloģija, kam nepieciešama sarežģīta terapija. Ārstēšana, ko nosaka ārsts pēc cēloņa noteikšanas. Jebkurš neatkarīgs terapeitiskais pasākums var izraisīt komplikācijas. Tas jo īpaši attiecas uz maziem bērniem.

Ko jūs varat ēst ar caureju?

Caureja (caureja) zāļu ziņā ir strauja (3 reizes vai vairāk dienā), iztukšots izkārnījumos. Iemesli var būt ļoti atšķirīgi, sākot no psiholoģiskās ("lāču slimības") līdz smagai organiskajai (Krona slimība, tievās zarnas limfoma utt.). Bet, neatkarīgi no iemesla, uztura principi ar caureju paliek nemainīgi. Tas, ka jūs varat ēst ar caureju, un to, kas jums ir nepieciešams atdot, mēs pateiksim šajā rakstā. Kā ārstēt caureju pieaugušajiem, lasiet šeit.

Kāpēc izkārnījumi kļūst šķidruma?

    Tas var būt saistīts ar
  • ar paātrinātu zarnu satura veicināšanu;
  • ar traucētu ūdens un elektrolītu uzsūkšanos;
  • ar pastiprinātu ūdens, nātrija sekrēciju zarnu vēderā;
  • ar gļotu veidošanos.

Kādi principi ir uztura pamatā?

Parasti ēdiens ir daļēji šķidrs, vārīts vai tvaiks, labāk noslaucīt, bez garšvielām.

Kas jums ir caureja?

Balto maizi sausiņi, rīsu putra uz ūdens, putnu ķiršu kompots vai melleņu želeja, spēcīga tēja - šī ir plaši pazīstamā "pirmā palīdzība" ar bieži iztukšotām izkārnījumiem.

Es gribētu pievienot šim sarakstam sūkalu, kas bagāts ar mikroelementiem un novērš pūtīgas floras veidošanos.

Ko jums var būt caureja?

  • Gaļa: liesa, atbrīvota no plēvēm, fasādēm, cīpslām - jebkādiem saistaudiem. Labāk vārītas, vēl labāk - sasmalcinātas un tvaicētas: kotletes, klimpas, suflē.
  • Zivis: liesa, piemēram, menca vai polloka, vārīta vai tvaicēta, un pat labāk - kotletēs vai tvaika kotletēs.
  • Graudaugi: biezputras noteikti iekļūst barībā, gandrīz jebkura ir pieņemama, izņemot miežus, tos vāriet uz ūdens vai pievienojot pienu (ne vairāk kā trešdaļu) un pievienojiet gatavo putru sviestu. Dažreiz ir derīgi gatavot pudiņu. Ļoti labi caurejas gļotu zupas.
  • Pasta: varat, bet ne trīs reizes dienā. Labākais variants ir vārīta vermicelli.
  • Piens: to var izmantot, lai pagatavotu biezputru, salīdzinot ar ūdeni 1/3 vai pievienojot biezeni, kopā ar karoti sviestu. Bet fermentētie piena produkti ir praktiski pieņemami, tie normalizē zarnu mikrofloru, novērš fermentāciju un vēdera uzpūšanos. Patiesi, kefīra fiksējošais efekts ar derīguma termiņa beigām ir mīts. Fakts ir tāds, ka "trīs dienu kefīrs" tiek gatavots ar speciālu starteri 3 dienu laikā, un pēc trīs dienu glabāšanas to parasti neizmanto. Svaigi pagatavots biezpiens ir lielisks olbaltumvielu un kalcija avots, to, protams, mazliet ēd katru dienu, tāpat kā bez asiem sieriem.
  • Olas: mīksta vārīta vai jēru olas, viena ir atļauta, ar labu toleranci divas olas dienā.
  • Dārzeņi: burkāni un kartupeļi, ķirbji un cukini, zaļie zirnīši un zaļās pupiņas, baklažāni un tomāti, ar rokām - sīpoli un ķiploki, kā arī dilles un pētersīļi. Dārzeņus vajadzētu vārīt (izņemot tomātus) vai ceptiem bez zelta garoziņas, un vēlams kartupeļu biezeni.
  • Augļi un ogas: var un vajadzētu cepēt kompotu, želejas, želejas, džema vai putas formā, ar labu toleranci ir atļauts ēst pusi glāze zemeņu vai avenes neapstrādātu.
  • Maize: balta, nav bagāta, žāvēta vai krekinga veidā, kaltēti cepumi vai žāvēti.
  • Dzērieni: tēja, kafija, kakao ūdenī, ūdens bez gāzes, kompoti un želeja, neraudzēti piena dzērieni, sarkanvīns (ne vairāk kā 50 g dienā).

Kas nevar ēst ar caureju?

Jums vajadzētu atturēties no zemāk uzskaitītajiem produktiem caurejas gadījumā:

  • Gaļa: tauki, ar rupju garozu. Subprodukti - aknas, nieres, smadzenes utt. Nav vēlamas. Kūpināti produkti, konservi, bagāti buljoni ir pilnībā izslēgti.
  • Zivis: tauki, cepti, kūpināti, marinēti vai konservēti.
  • Piena produkti: pilnpiens, smags krējums, sodas uz sūkalu bāzes.
  • Olas: ja tās ir grūti vārītas vai ceptas, vai arī tās ir slikti panesamas, izraisot vēdera sāpes un vēdera uzpūšanos.
  • Dārzeņi: baltie kāposti, svaigi un raudzēti, bietes, rāceņi, redīsi un rutabaga; gurķi. Konservēti dārzeņi nav ieteicami - tiem parasti pievieno garšvielas un etiķi. Izņēmums - kartupeļu biezeni mazuļu pārtikai. Mārrutki, sinepes, sēnes - arī aizliegtas.
  • Augļi un ogas: neapstrādātas skābes šķirnes (dzērvenes, citrona, jāņogas, skābie āboliņi, ērkšķogas).
  • Maize: smalkmaizītes, melnā maize, kūkas, īpaši ar krējumu.
  • Dzērieni: auksti un gāzēti, piemēram, alus, kvass un limonāde.

Ja ideja pavadīt dienu bez ēdienkartes nerada paniku, pirmajā dienā jūs nevarat ēst vispār, vienkārši dzeriet saldu tēju, bet ne mazāk kā 1,5 litrus.

Uzklausiet sevi: mēs visi esam atšķirīgi, kāds pilnīgi izturas pret banāniem, kāds pastiprina vēdera uzpūšanos, labāks kļūst par valriekstu fona, citā vēdera sāpes. Galvenais ir ievērot diarejas diētiskās uztura vispārējos principus, jo pat pretdiaurēlas zāles ietaupīs, ja tos ēdīs ar lielu daļu ceptas cūkgaļas ar skābētiem kāpostiem.

Kurš ārsts sazinās

Ja Jums ir traucēta izkārnījumos, kas nav izraisīta akūta kuņģa infekcija, kas ilgst ilgu laiku, jums jākonsultējas ar gastroenterologu. Sāpes vēderā, drudzis, vemšana, steidzama nepieciešamība sazināties ar infekcijas slimības nodaļu. Hroniskas caurejas gadījumā palīdzēs dietologa padoms.
Šī raksta video versija: